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第236章 试菜(2 / 2)

这家酒店的主人,从电梯间走过来。

他一走进厨房,那特殊的香味便扑鼻而来,瞬间占据了他的感官。

圆滚滚在餐饮界摸爬滚打多年,自有一套评判菜肴的标准。

他深知,一道好菜不仅仅是味道,还包括色、香、味、形、皿等多个方面。

此刻,他闻到这香味,心中已经有了几分期待。

他走到林枫身边,目光落在那道肘子上。

只见肘子的外皮被酱红色的卤汁浸润得晶莹剔透,仿佛披上了一层华丽的外衣。

灯光下。

卤汁的光泽闪烁着诱人的光芒。

圆滚滚满意地点点头。

这肘子的颜色已经足够吸引人了。

他忍不住用筷子轻轻挑开肘子的外皮。

里面的肉质呈现出淡黄色的诱人色泽。

看上去就像秋天里熟透的稻谷。

整个肘子呈圆形,就像一个胖乎乎的小山丘。

肉质已经被炖煮得烂软,用筷子轻轻一戳就能感觉到它的绵软。

“牛!”

圆滚滚瞪大了眼睛,忍不住赞叹道。

他尝了一口。

肉质细嫩,入口即化。

品尝它的时候。

不仅味蕾得到了满足。

更是一种视觉和心灵的双重享受。

林枫看到圆滚滚满意的表情,心中也松了一口气。

看对方的意思,自己应该是过关了吧?

不过,还没结束。

因为还有一道菜没有端上来——清炒虾仁。

他轻轻地把虾仁端到圆滚滚面前。

原本虾仁是晶莹剔透的白色。

而在爆炒过程中,虾仁吸收了一些油脂,呈现出淡淡的金黄色。

搭配上青翠欲滴的小青瓜。

整道菜肴的色彩搭配十分和谐。

圆滚滚只是看了一眼。

就被这清炒虾仁吸引住了目光。

闻到那清新的香味。

心中更是期待不已。

他伸出筷子夹了一颗虾仁,放入口中。

虾仁的口感鲜嫩爽滑。

肉质饱满而弹牙。

与小青瓜的清脆爽口形成了完美的互补。

整道菜肴口感清新爽口。

让人吃了之后感觉舒适自在。

小清新的感觉。

“好!好!好!”

圆滚滚连声赞叹。

“你这两道菜都做得太棒了!我长这么大,还是第一次吃到这么好吃的肘子和虾仁。”

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