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第156章 不行?你试过?(1 / 2)

在后台厨房的忙碌下,很快第一炉的甜甜圈就出来了。

甜甜圈算是很简单,但是十分大众的面包了,尤其是在美丽国,有大量的人喜欢。

而这也是沈清雪今天试验的第一炉。

这面团都是从工厂那边运过来的,到了店里之后,只要按照操作步骤入烤箱就可以了,面包店厨房内的烤箱都是现在最好的商用烤箱,里面有各种预设。

沈清雪已经将烤甜甜圈的火候和时间都进行了预设,只要按一下预设的按钮就可以了,不需要任何的调节。

所以不管里面有没有专业的面包师,都一样能做出美味的面包,沈清雪在厨房内请的面包师,也不过是一个刚刚从西点学校出来没多久的学徒。

但是当甜甜圈出炉的那一刻,已经惊艳了所有人。

不管是从卖相的色泽,又或者是它的香味来说,都是无可挑剔的。

面包正热,还不好入口,但是已经让店里的所有人放下了手头的事情,翘首以盼了。

“你看,我就说光是香味就够了,只是烤了一炉,这满屋都是香气了。”沈清雪得意的说道。

“嗯,确实,光是味道就能让人口水滴到地上了。”

许世钊嘴上这么说而已,但是还没有动手。

他扫了一眼在烤盘内整整齐齐摆放着的甜甜圈,美味度的评分在95,沈清雪肯定没有100%的发挥出自己给的那些配方的能力。

不过做到这样,已经可以了,市场上压根没有多少在90以上的。

许世钊刚才送完张紫君之后,特意在街道上的其他面包店都扫了一眼。

能在80以上的,已经是旺铺了,基本上都不缺食客。

而自己的店能做到95,那可想而知有多厉害。

斯蒂娜光是闻到味道,都已经开始动手了。

她拿着面包架,小心翼翼的夹起了一个甜甜圈,接着放到一个托盘内就往嘴里送。

“嘶哈,嘶哈,烫~嘶哈,好吃,好吃,太松软了,太好吃了,这就是新鲜出炉面包的魅力。”

因为甜甜圈还烫的缘故,斯蒂娜在小心翼翼的一点一点的撕着吃。

其他的几个店员也学着把面包夹起,开始品尝了起来。

刚才的面包师也贴心的给许世钊夹了一个,并给了他一张厚厚的烘培用油纸,让他包着吃就不烫了。

沈清雪作为他们明面上的大老板,自然也领到了一个。

“我们试验了几次,觉得已经没什么问题,可以开卖了,你觉得呢?”

“我觉得不错,和我吃到大师的作品几乎一模一样,确实可以开卖了。”

“嗯,有你这句话我就放心了,我们打算初期先上十种面包,之后再每隔一段时间,以新品的方式推出新的面包,你觉得呢?”

“你自己决定,当然,如果你需要新品,我也可以给你提供其他更好的配方,不用担心未来没有新品。”

“真的吗?那我可就要大展拳脚了。”沈清雪听到这句话,便明白许世钊背后的大师肯定和他关系匪浅,不然也不可能随时能提供新的配方才是。

“嗯,你说,卖面包,能卖到上市吗?”许世钊望着厨房内还在运作的烤箱,意味深长的问了沈清雪一句。

“可以,走企业化的路线,我会做给你看的。”沈清雪很自信。

她深知,现在不过是个开始,许世钊给出的条件极难,光是一年五亿销售量,那就是巨大的压力。

虽然时间能宽裕到明年六月,但是她也要加紧时间了。

许世钊给的时间少,也就意味着许多事她不能亲力亲为,她需要人才,需要帮手。

斯蒂娜就是她重点培养的一个。

等她的生意做大了,她相信会有更多人愿意加入的,而这家店就是她最大的赌注。

一家店做好了,不仅有示范的效果,还出现连锁的效应。

这也是她特意让许世钊试试味道的原因。

她最大的依仗就是面包的味道,这个绝对不能差。

“许先生,这个面包太美味了,如果你下次见到那个大师,一定帮我谢谢他,谢谢他做出这么美味的面包。”

斯蒂娜享用完了甜甜圈之后,才走许世钊的说道。

“怎么不谢谢我,就算他做的再美味,那还不是我投资了沈清雪,她才会在美丽国卖面包的。”

“你说的对,也谢谢你,许先生。”

“只是道谢吗?要不一会下班了,我们去喝一杯?”

许世钊很直接,经验告诉他,与外国的女人交流,婉转不如直截了当来的实在。

“哦?许先生想和我喝酒吗?虽然你很帅,可惜我对亚洲男人不感兴趣。”斯蒂娜含笑拒绝。

“为什么?”

“因为他们很瘦弱,而且,很

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