原本一开始是没有想到会有这样多的人的,现在比预想的要多出来一半,吃食准备的都是充分,可是最恐怕的就是那些没有抢到半价货是免费的百姓们会不高兴。
门外的百姓已经迫不及待了,一直在喊着什么时候才能够开始。江瓷现在时间紧迫,也想不出来更好的办法,只能急得团团转。
一会让叶浮世出去安抚一下百姓的情绪,毕竟大家都站在外面等着,也的确是有些折磨人了。
叶浮世进进出出的也有三次了,这一下终于是受不住了,连忙恳求道:“当然你还是快点想出一个办法吧,这外面的百姓能拦得住这几次拦不住下一次。更何况如果让他们在外面久等的话,下次未必会来了。”
每个人都是来吃东西的,也不是来等时间的。让大家等待的时间越久。他们就会认为这家酒楼上菜的时间太慢,以后都不会选择了。
江瓷想了想,我说的也是可以让大家先进来,随后再想出办法。
叶浮世点了点头,赶紧去外面帮忙。陆知白和程宴他们两个人也都过来了,听说酒楼需要人手,就都来帮忙。
别管休沐不休沐,所有人在一起齐心协力。
陆知白在门外为进来的百姓们逐一登记上,这样也能够证明他们进来的名次,到时可以享受免费试吃的待遇。
而程宴则是在门口里里外外的维护秩序,如果有人想要闹事或者是人挤人的情况,立刻就会出言阻止。
大家都有自己需要做的事情,唯有江瓷一个人感觉无处可去。现如今最重要的还是要想一想那些不被免单的顾客们。要如何进行安抚情绪?
于是,江瓷虽然知道现在后厨忙翻了天,但还是走了进去。沈月和张厨子两个人前两天就开始在一起磨合了,如今配合的不错,看起来并没有想象中的手忙脚乱。
见到江瓷之后,张厨子率先过来道:“但是别着急,我和沈月的菜品马上就可以端上去了。外面来的客人应该有许多,我们在后厨都已经听到大家人声鼎沸的声音。”
江瓷点了点头,面露难色道:“进来的百姓没有那么着急,其实我是想来问一下,你们两个是否还能够研制出来更多花样的糕点?外面客人来的数量远超过我们之前心里想的一半,所以必然会有一些享受不到免单或者是半价吃食的人,我是想着能不能做出一些糕点来给他们带着,也算是我们的酒楼聊表心意。”
做糕点这方面,江瓷根本就是一点都不擅长的,所以才只能够来讲他们两个征求意见。
如果张厨子和沈月他们两个人觉得这件事比较难的话,便也就作就此作罢,再想想其他的办法。
沈月从远处就已经听到了江瓷所说的话,连忙擦了擦手走过来说:“张大哥,我觉得大人这个提议很好,如果我们一点都不表示的话,那么后面进来的顾客会觉得自己吃了亏,心中不平衡。”
其实张厨子倒也没表明自己的态度,没说不行,也没说可以。应该就是在等审阅首先发表自己的意见。
现如今沈月赞同江瓷的方法,他也附和的说:“既然如此的话,那我和沈月姑娘我们两个研究一下,绝对不会让大人为难的。”
江瓷点了点头,作揖道:“那就辛苦你们两个了,多谢。”最开始在一起合作客气一些总是应该的。
出了后厨之后,前厅的百姓们也都安排的差不多了。陆知白和叶浮世两个人收了工,开始来到二楼雅间观察情况。
“大人,咱们九楼所有的位置都差不多已经坐满了,如果再有人来的话恐怕没有位置。”但是现在才刚开始,今日还有一整日的时间呢,不会就只有这些人的。
听着下面的百姓议论纷纷,大家都很期待这家酒楼究竟能够做出怎样的花样和味道来。压力也算是给到了他们所有人的身上,如果做到大家不满意,所有人一瞬间都会失望的。
这也就是越高,落差就会越大。
江瓷稳住人心的说:“放心吧,没关系的,如果若是再来人坐不下的话,就请到二楼的雅间里面。左右这些眼睛空着也是空着,多几张桌椅也没有关系。”
二楼雅间虽说一般都是为贵客来准备的,又或者是给银两多的准备。但如今才刚刚开始,并不需要弄得那么分化,所有的百姓都是进来消费的。一视同仁就好。
陆知白这铁公鸡的性子感觉有些为难的时问道:“可如果这样的话,日后需要这雅间的人会不会觉得我们当初为别的客人免费进入,现在却收他们的银子?”
没等江瓷解释,叶浮世也有自己的看法:“其实也不然我们现在才开始。所以才会用。这样的方法来吸引客人在日后的时候也可以同大家解释是刚刚开始营业所以才会不多收银子进入,相信只要是讲理的人都可以明白的。”
虽说也会有个别不讲理的,但那就不能够这样去想了。都这样想,这生意就做不下去了。
陆知白沉默了片刻,还是觉得这样做不太妥当。“要