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第13章 黄豆酱(1 / 2)

“呀!你还没走呢!幸好赶上了!”阮书仪一进门,就看见坐在桌前喝茶的萧慕然。

她微微蹙眉,看了那茶水好几眼,想了想才轻声开口:“你还没吃早饭吧?”说着便打开食盒,浓郁的香气瞬间盈满这个冷清的院子。

萧慕然的身子歪都没歪一下,只是眼角余光悄悄瞥了食盒两眼,那金黄金色的薄饼是什么?上面还有绿色的葱花,闻起来倒是香得很。还有那一大碗,看起来也不像面条,也不像面疙瘩,长长的,这又是什么吃食?

他内心腹诽着,表情却是一如既往地无波无澜。

阮书仪瞟他一眼,见他没什么表情,内心也有些拿不准,扯着笑脸小心翼翼地开口:“也不知道你喜欢吃什么,我早上做了点儿鸡蛋煎饼和刀削面,做得有点多,就给你和蓝宇也送了一份过来,多谢你昨日的救命之恩。”

萧慕然微不可察地点点头,由着她把鸡蛋煎饼和刀削面摆好放到自己面前后,才故作不情愿地拿起了筷子。

原来这个黄色的薄饼叫鸡蛋煎饼,确实有浓郁的鸡蛋味儿,倒是喜人,这个叫刀削面?嗯,比面条和面疙瘩都有嚼劲,这菌汤也不错,这是她那天在山上采回来的那些菌子吗……

阮书仪盯着萧慕然面无表情的脸,内心有点儿忐忑,这到底是好吃还是不好吃啊?倒是给句话啊!

她想了想,又给自己找了个台阶:“可惜昨天在镇上没找到酱油,要是有酱油,这刀削面的滋味儿还要更好一些。”

酱油?

“你说的是那种深赤色的,带咸味的调味水?”

阮书仪一愣,这个时代已经有酱油了?她忙不迭点头:“对对对,就是那个,你知道哪里有卖吗?”

萧慕然不动声色地打量她一眼,才幽幽开口:“京城。”

阮书仪一噎,这才明白萧慕然刚才的眼神是什么意思,她急忙解释道:“是之前有村里人从外地带回来的,我有幸吃过一回,原来是京城买的啊,哈哈哈……”

萧慕然不再答话,慢条斯理地吃着盘子里的鸡蛋饼和刀削面,场面一度有些尴尬,只听得见蓝宇在屋外呼哧呼哧吃面的声音。

阮书仪咽了咽口水,自己也有些饿了,得赶紧把事儿办了回去干饭!

她硬着头皮,从袖子里掏出一百两银票放到桌上,干巴地开口:“那个……多谢你昨日借我的一百两银子,现在还给你。”

昨日带出去的一百两银子,她杂七杂八地花了三十几两,还剩下六十多两,再加上卖衣裳样子赚的一百五十两,她现在身上一共有两百多两,就算还一百两银子也还有一百多两,足够她花很久了,再说从下个月开始给佟记布庄提供衣裳样子,下下个月就开始有分红收入了,钱是不缺的。

哪知萧慕然只是“嗯”了一声,看都没看桌上的银票一样,更没有提要把木簪子还给她的事情。难道是她的暗示还不够明显?

阮书仪顿了顿,决定打感情牌:“可以把我的簪子还给我吗?那是我家人留给我的唯一东西了。”

萧慕然顿住咀嚼的嘴,这才施舍似地看了她一眼,微不可察地点了点头,还是一句话都没说。

阮书仪无奈,但他答应了,总不会食言吧,可能一会儿就会差人送给她。想到这里,她也不犹豫了,站起身就告辞回到了自己的小院子。

吃过早饭,阮书仪就开始折腾着做黄豆酱。昨日在镇子上买的豆酱滋味不是很好,她不是很喜欢,还是自己做的好吃。

前世她是奶奶带大的,也跟着奶奶做了无数次的古法黄豆酱,制作步骤烂熟于心。

先把昨日买回来的黄豆洗干净,然后加水放到锅中大火煮熟。昨日一共买了两大袋黄豆,她只煮了一袋,剩下的准备留着做别的吃食。

一袋也足够多了,两个大锅齐齐开火,山里不缺柴,熊熊烈火燃烧下,很快就把黄豆炖得软烂无比。

再把炖烂的黄豆捞出锅沥干水分后晾凉,均匀地装进大瓷缸里,加盖密封住,放到地窖里去发酵。

发酵的时间需要六七天左右,阮书仪也不着急,收拾好后又拉着小莲去种自己在镇上买回来的蔬菜种子。

厨房后的一大片菜地,早就有家丁按照阮书仪的要求开垦好了,土翻得又细又密,还有一个小厮正把别处捉来的地龙往菜地里丢。

阮书仪眼睛都亮了,地龙虽然恶心,但地龙粪是个好东西啊!不仅可以蓬松土壤,还能增加菜地的肥力,在这个没有化肥农药的古代,这玩意儿可比农家肥还要好!

她笑眯眯地表扬了那位叫来福的小厮,来福倒是一点儿也不扭捏,只弯着腰笑着回阮书仪:“我家祖上就是种地的,这蚯蚓肥田的法子也是从父辈那边学过来的,当不得夫人一句夸。”

阮书仪看他长得憨厚老实的,干活儿也是一把好手,便干脆留下他帮自己和小莲一起播种。

她爱吃黄瓜,所以黄瓜种子买的多,也播的仔细。还有

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