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第163章 解决问题(1 / 2)

楚畔云看了眼缸,反正货物还没有那么快到,看看也无妨。

想着,她放下棍子,走到门口。

“你就死鸭子嘴硬,打死不承认吧!如果是我没有控制好室温,那这一批货应该都有问题啊,凭什么就你手底下的这几缸是馊的?”

一个女工指着另一个年轻女孩不住的说道。

“大不了就送上去给他们测验一下,看看到底是谁出的问题!”

“反正不是我的错,我倒不怕,可为难了你哟,到时候结果下来了,我看你还怎么狡辩!”

“测啊,你说不是你的问题就不是你的?身正不怕影子斜,我这几缸是被你放在另一个密封室里的,谁知道是不是你偷懒打盹,不小心按错了温度!”

两人互相僵持着,谁也不让着谁。

“这两人平时就不对眼,这下子出现了这样的问题,可是有的闹了咯。”

一旁的女工时不时的探出头来看热闹,嘴里却不断的感叹。

“行了,别吵了!”

主管见两人从南吵到西,脑仁都在嗡嗡作响。

“你们现在吵这些没有意义的做什么呢?现在最重要的是想想该如何补救这几缸的醋!”

“我们的交货时间马上就要到了,其他已经制作好了的醋也都被人要走了,现在去哪里给你找空闲的补上啊!”

被主管一吼,两人瞬间安静下来,支支吾吾的都不愿意当这个出头鸟。

“她的问题,你让她想办法好了呀,我那边还有很多活没干完呢。”

“明明是你的错,干嘛要让我想办法?谁的活不多一样,要不是你出了问题,我这会儿都能下班回家了!”

说着说着,俩人针锋相对,似乎又要吵闹起来。

主管连忙打住她俩。

“够了够了!让你们两个想个办法又能吵起来,要是这批货不能如约,按时交付,因此被上家解除的合约,你们两个以后都不用在这干了!”

这是他下的最后通缉。

“楚姐,这外面是怎么了?”

罗月忙完,听到声响,也凑出来瞧。

“好像是有一批醋出了问题,但是又到了交货的时间,现在正要想办法补救。”

“什么问题?我去瞧瞧。”

宋云笙不知道何时出现在了两人背后,忽然出声,吓她们一跳。

“宋顶流走起路来都没有声音的吗?”

罗月拍了拍胸脯,也打算跟着他出去看看。

“楚姐,一起啊。”

本是不打算凑热闹的楚畔云被强行拉了出去。

“这好像不是馊,大家仔细闻一闻,有点像发酵久了,过酸的味道。”

宋云笙蹙眉,舀出一点醋,用手指在旁边挥了挥,气味便顺着方向钻入他的鼻中。

主管仔细一闻,眸中一喜。

“好像确实是酸过头了的味道。”

如果真的是气温原因,那这几缸醋就彻底废了。

可如果只是过酸,那倒是还能补救的。

他又仔细的嗅了嗅,发现确实是酸味,而并非馊味。

“那如果是这样,还能怎么补救呢?”

他看向宋云笙,像是看到了救命恩人,眼底带着期盼。

男人思索几分,“我记得橙汁或者碱性的苏打粉是可以减缓酸性程度的。”

“这好像确实是个办法……”

主管喃喃几句,点了点头。

“但是这样会不会降低酵母的活性?让醋失去了它醇厚的味道?”

宋云笙仔细思索着,“好像,确实也不太行。”

毕竟是陈醋世家,如果做出的东西不符合他们的期盼,那以后的合作机会就少了。

“糖或者蜂蜜可以中和酸的味道,可以一试。”

一旁的楚畔云也没有光站着。

她记得以前不喜欢喝酸的,阿嬷便在菜里加了砂糖,这样不仅能够中和醋的酸味,还能促使菜品的口感变得更加丰富。

“这是个好办法!”

主管一拍手。

赶紧叫人把这几缸醋搬走。

“你们几个赶紧跟我走,停一下手里的工作,先把这批货交上再说。”

“什么?可是主管,我们已经到了下班的时间了。”

工人们的下班时间不定,由一天的工作量决定。

可主管不管,拿工资作为要挟。

“又要加班!看看你们干的好事!”

“什么我们?明明是她做的!”

“我还等着抢便宜菜呢,这要是一加班,什么都做不了了呀!”

因为要加班,大家的情绪都很不对。

“让你们加班就加班,哪来的那么多废话!不想加是吗?不想加就

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