一并交给大儿，他则是专注处理其他更为麻烦的事。
建章乡内流经有一条主河流，是渭河的分支，以它丰年的水流量，足以搭建起数十架水车。
诚如昨天稚唯所说，以现在的工艺技术，做不到同时将踏碓、石转磨等农具衔接在一架水车上。
每个水车只能衔接一种农具，那要如何分配“水农具”的类型，是第一件要事。
其二，是钱。
抛却“水农具”带来的激动过后，常年管理一地乡政的章老丈只会考虑得比稚唯更加全面。
不管是水车还是“水农具”，制作它们都是需要资金的，现在用上铜铁金属后，价格会更高，这笔钱会统一由建章乡的财政出。
但建章乡的财政从哪儿来？
还是从乡民们的手里收。
制作农具这笔钱，到底是均摊好，还是按需收费好？
浇灌农田用得到水车的，和用不到的，是否要分开收费？
不同类型的“水农具”，要分开定价吗？
——光是想想，章老丈就觉得头大。
从前夜开始，他就把自己关在书房，对着建章乡的舆图反复斟酌考量；第二天一早，更是直接将几个乡吏叫来集体开会。
他甚至谨慎的没有把这件事告知给乡里的三老、伍老。
再是德高望重的老者背后也都有家庭，让他们在这种事情上做到绝对的公平公正，属实是有些困难。
虽然乡吏也有同样的问题，但上有律法威慑着，他们不敢做得太过分，胆敢试图公器私用，或者以权谋私，章老丈直接就能断掉他们的仕途。
只是如此一来，豆制品的推广一事反倒是落在了章媪和章郧的身上。
章媪一大早就开门迎客。
新安里几个家境困难的农户是第一批受邀上门的，听说章家要教他们磨菽浆、做菽团，无一例外，全都是茫然无措的。
但等亲眼见到章郧将菽磨成浆，煮熟后还那么好喝，震惊过后的他们就再也顾不上考虑有的没的，开始怀着珍惜感恩的心情一心一意学习。
等稚唯来到章家的时候，后院和厨房已经摆满了盛放豆浆的木桶和木盆，还有大量的豆皮正挂在木棍上晾晒。
因她提
前嘱咐过大母，所以昨日在做晚饭的时候，夏媪就有意无意的和章媪说起豆制品的二三种“可能”做法，并提示道，点豆腐如果全用石膏这种药材的话，成本就太高了，最好能找到别的酸浆、卤水来替代。
这些话，章媪显然是记在了心里。
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稚唯刻意放轻脚步，一路进来没惊动忙碌的众人，她在后厨门口探头探脑，发现了正在试验酸浆的实验组。
她还听到一位妇媪将整桶豆渣摆放在不碍事的角落时，恋恋不舍地道：“这么多菽渣，丢了感觉怪可惜的。”
“那就试试能不能做成吃的。”章媪闻言回道，她一直记得磨菽浆的那天稚唯所说的话，“菽能吃，没道理这些废渣就不能吃。”
稚唯这才出言接口道：“便是人不吃，用来喂家禽牲畜也行，总不会无用丢弃。”
章媪循声回头，捕捉到厨房门口只探出个小脑袋的小女子，头上扎着两个小啾啾，实在可爱至极。
她立马笑得更为开心，“阿唯快过来。怎么来了也不吱声？”
稚唯摸摸鼻子，走过去道：“看各位大母都很专注，阿唯不好打扰你们。”
章媪顺手端了盘新煎出来的豆腐塞给稚唯，无奈而歉意道：“家中现在一片繁忙，倒是忽略你了。”
稚唯开玩笑道：“阿唯来蹭吃蹭喝，章大母不嫌弃我就好。”
寒暄过后，便有妇媪忍不住问起方才稚唯说的话：“小阿唯，这菽渣，家禽真的能吃吗？”
见他们着急想知道，稚唯干脆放下煎豆腐，仔细解释道：“能是能，而且鸡鸭吃了菽渣做成的饲料，说不定还能长得更好。但就像不是所有人都适合吃菽一样，也并非所有的家禽牲畜都能吃、都爱吃，还得看菽渣怎么处理。”
小女子说得很周全实诚，不像是信口开河，章媪直接代大家问出声：“阿唯快别卖关子，你是不是知道怎么做？”
“只是有模糊的想法。”
稚唯当然不会说肯定的话，她家又没有饲养家禽，豆腐也才在前一天真正做出来，说得太过果断反而很假。
她只道：“阿唯最多保证不会吃坏家禽。”
“这就够了。”章媪心知家禽家畜对一户普通农家的重要性，不假思索拍板道，“就先用我家的鸡鸭试试。正好，想学做菽块的乡里乡亲这段时间都会来这儿，也让大家都亲眼看看效果。”
稚唯很感谢她主动承担风险的好心，顺势说出今日她真实的来意，问道：“章大