李有福问这话的时候就起了这样的心思。
虽然没有猪肉价格贵，同样，几百斤的鱼也并不扎眼。
杨志强才不在乎是猪肉还是鱼肉，“老六，你说真的。”
“地方你不用操心，你只管往这边送，最多我让人再砌个水池就是了。”
李有福点了点头，“有杨哥这话我心里就有数了。”
“主要是农村人不爱吃鱼，嫌弃有土腥味。”
“要是他们每个人有杨哥的厨艺，谁不爱吃鱼。”
“哈哈哈……”
杨志强哈哈一笑，“不是老哥给你吹，红烧鱼，红烧豆腐鱼，黄豆烧鲫鱼，松鼠桂鱼，水煮鱼。”
“只要食材足够，老哥能变着花做40种不重样的鱼出来。”
提起烧菜，杨志强浑身充满了自信。
“杨哥你是这个！”
李有福竖起大拇指，他打心里佩服杨志强。
别小看杨志强会40种鱼的做法，要知道60年代信息闭塞，如果不是家传所学，就是有天大的机遇，否则还真做不到。
杨志强憨笑一声，“也就是祖上传下来的一点手艺，让老弟见笑了。”
“杨哥谦虚了，放心，我不会到处乱传。”
“对了杨哥，你会烹饪熊掌吗？”
杨志强舔舔着嘴唇，眼睛越来越亮，“老弟，你能弄到熊掌？”
“这可是好东西！”
“剥皮抽筋，腌制后，涂抹野生蜂蜜用大火蒸，软糯香甜，入口即化。”
听到杨志强嘴里的喃喃自语，和李有福心中猜测的一样，杨志强祖上一定是宫里的，俗称御厨。
普通人哪里见过，更别提如何烹饪熊掌。
李有福抿嘴一笑，“杨哥，咱们先说到这，你也知道山里的玩意不好说，万一哪天弄到手了，到时候还要请杨哥帮忙料理一下。”
“好说！不过老弟…你也要答应老哥一个要求？”
“杨哥你说。”
杨志强绕了绕头，“就是，等弄好以后能不能让我尝一口。”
“就一小口！”
杨志强特意比划了一个手势，李有福当即就乐了，“杨哥，我要是真弄到手了，别说让你尝一口，就是五六七八口都没问题。”
“那太浪费了，能尝一小口我就满足了。”
“行，等弄到手了再说，看这天气，下雪恐怕也就这几天了。”
“我也是上次听村里人再说，说山里有狼群，还有熊瞎子，叫那些年轻人不要往深山里面乱跑。”
李有福这话九分真一分假，谁也不知道他手里有没有熊瞎子。
“嗯！”
杨志强深以为然的点头，“你们村里人说的对，这玩意碰上了就是不死不休，要没点手段，搞不好要死人的。”
说完，杨志强像是反应过来，“老六，我没咒你的意思。”
“我知道！”
李有福笑了笑，“不过也没事，反正我也不打算上山。”
“豺狼虎豹啥的，我也碰不着。”
杨志强话锋一转，“老六，不说这个，你啥时候再送鱼过来，我看看弄个多大的池子。”
“能装两三百斤的就成。”
“杨哥，你这边要几天？”
“砌池子快，半天就够了，加上晾干，你给我三天时间。”
李有福笑着点头，“我去下面收购也要花时间，一个星期后，到时候我把鱼送过来。”
“行！待会我就让人去后勤领材料。”
“师傅，老六同志，鱼称完了，鲫鱼652斤，草鱼1015斤，鲤鱼894斤。”
“这是单子！”
就在这时，称鱼的两人走了过来，并单子递给杨志强。
杨志强扫了一眼单子，转手递给李有福，“老六，你也看一眼。”
“没错！”
“那行，我就签字了。”
杨志强大笔一挥，在单据上歪歪扭扭写上自己的姓名。
随后，杨志强将签完字的单据重新递给李有福。
“老六，我还要忙下午配菜，你和钱主任那说一声。”
“行！杨哥你先忙，我去主任那了。”
“好！”
李有福出了后厨，转身去了钱主任办公室。
“咚咚！”
“进来！”
“钱叔，在忙呐。”
钱主任抬起头，脸上多了一丝笑容，“我以为你都不在县城了。”
“哪能啊，就是要走，也该过来跟你打声招呼。”
“行了，我还不知道你小子，暖瓶在那，自己倒水喝。”
“好嘞！”
李有福也不客气，先是给自己