午间的太平居门前依旧冷清无车马，但厅堂里却坐着不少人，都端着碗勺子正吃得热闹。
徐茂修饮食自持，一旁的其他弟兄则有些失态，徐棒槌更是直接仰头将一碗嫩滑的豆腐倒进嘴里。
“我家老妻在世时，曾做的一手的好蛋羹，此时这一碗嫩豆腐，到如同蛋羹一般鲜嫩。”老掌柜说道，用勺子仔细的将碗中的豆腐挖净，放入口中，眯着眼享受入口的滋味。
后堂帘子掀开，老四捧着一个托盘出来，里面摆放着一盘倒扣如白玉其上点缀酱汁的豆腐。
“来，尝尝这种做法。”他说道。
不待他将托盘放下来，几个弟兄就围上来伸勺子。
徐茂修笑着摇头站起身来，不理会厅堂吃的热闹走向后边。
后院廊下，程娇娘端坐，正看着丫头捧来的食盘。
“已经分别蒸煮炖炒炸，各有各色，各有各味。”丫头说道，面色激动。
婢女站在一旁好奇的看着。
“我最喜欢酿豆腐沾酱料。”她说道，“娘子，你喜欢哪个？”
程娇娘抬起头看到走来的徐茂修，微微一笑。
“哥哥，觉得哪个好？”她问道。
“都好。”徐茂修笑道，“没想到这么不起眼的东西能这么多做法。”
这边老掌柜也跟着出来了，随着门帘掀动，带出厅堂里吃喝的热闹。
“真没想到，这豆腐竟然还能如此美味。”他说道，满意的点头，一面看了眼丫头，“有姑娘教授厨艺，做的新菜新味，我们根基算是打稳，如今有了这豆腐，新奇之物也有了，太平居扬名只待早晚了。”
“希望早，不要晚。”从厨房走出来，听了一刻的李大勺忍不住说道。
或许说，如今这家店，一心渴望发财的反倒不是东家，而是雇工们。
“我能做的已经做了，余下的，就有劳掌柜了。”程娇娘说道。
老掌柜眯着眼笑了。
“东家客气了，这是应当应当。”他说道，“想当初…”
李大勺重重的咳嗽一声，冲老掌柜瞪眼。
老掌柜哈哈笑了，婢女丫头也都掩嘴。
院子里咣当一声，孙才从豆腐房里跳出来。
“豆子呢？豆子不够用，快去买些豆子来！方才一盒子豆腐都被你们吃了！还如何做生意。”他喊道。
又一个急着发财的，徐茂修笑着点头，一面扬声喊人。
“东家，不如将这豆腐房在扩建一下，我怕将来不够用。”老掌柜笑道。
“不用。”程娇娘说道。
众人愣了下。
“娘子，这般好物必然人人追捧，到时候肯定销量很大的。”孙才忙说道，“这般地方小，轮着班不休不眠的，也做不了多少的。”
程娇娘摇头。
“我是开酒楼的，不是开豆腐坊的。”她说道，“没了就没了，下次请早。”
老掌柜回过神哈哈笑了。
“正是，正是如此。”他说道，“想当初…”
那边李大勺又要瞪眼，老掌柜及时改口。
“…那神仙居的过路神仙还不预定就吃不到呢。”他说道。
大家明白了，越吃不到才越好奇，越能聚集人气。
只有孙才还是觉得可惜。
“有钱挣干吗不挣。”他嘀咕道。
“图之才徐徐。”老掌柜笑道。
这边老掌柜叫过众人来叮嘱如何上菜如何做菜等等酒楼食肆的规矩，徐茂修则送程娇娘出去。
“如此这般新菜新样子，又要多花费了。”他一面说道。
相比于以前，他此时开口要钱，已经没了羞愧，神情坦然。
做自己该做的事，不多想其他的事。
程娇娘点点头。
“哥哥只管去做，钱的事有我。”她说道，想到什么又忙说道，“还有，我已经搬回宅子里住了，有什么事，随时来家里找我。”
搬回玉带桥宅子了？徐茂修愣了下。
“他们可是欺负你了？”他问道，“妹妹，虽然你我都知道，我们几个没什么本事，也不敢贸然行事，只怕帮不到妹妹反而给你带来麻烦，但是，能打一顿闹一场出出气也好。”
程娇娘站住脚，扭头看他一笑。
“哥哥放心。”她说道，“欺负了我，又岂是打一顿闹一场出出气那么简单能了的。”
徐茂修含笑点头。
“我知道妹妹聪慧。”他说道，“只是要妹妹知道，你不是一个人，虽然我们帮不上什么，但能陪着你。”
程娇娘看着他，笑着点头。
直到时近傍晚，周六郎才看到一辆马车停在门前。
紧闭一天任凭脚踹都不肯开的门打开了，一个小厮以及一个丫头都跑出来