陈迅在屋里找到了玩耍的妞妞，
“妞妞，看这是什么？”
陈旭把一颗大白兔藏在手掌心握成拳，审到妞妞的面前。
“粑粑，你回来！”妞妞高兴的抱了一下陈旭，“这是什么呀？”好奇的看了一眼他握成拳的手。
“当当当当，这是给你买的礼物。”
“认识这是什么不？”陈旭乐呵呵的问道。
“好香啊，甜甜的香气，粑粑是不是狗娃子给我说的奶糖啊？”
“妞妞还知道奶糖阿，真聪明！”陈旭揉了揉妞妞的小脑袋瓜。
“来看看好不好吃。”陈旭摊开手，让妞妞拿走。
妞妞小心翼翼的接过，慢慢的撕开包装纸，咬了一口，“啊，粑粑它还要粘我牙齿。”
“甜吗？”
“好甜呀，太好吃了。粑粑，你也吃。”妞妞举起手里的糖，喂到陈旭嘴边。
“爸爸不用，你看爸爸这有很多，都是给妞妞买的。”
“喔，好耶，妞妞也有糖吃了，我要给妈妈分享，让妈妈也尝尝！”
“快去吧，妈妈在院里。”
陈旭目送着妞妞跑出去，这才像一家人啊！
回过神来，陈旭将买来的所有东西整理了一遍，归纳好，这下厨房里油盐酱醋，米面，等东西一应俱全。
换来的这斤肉半肥半瘦，放在小桌子上，十分显眼，很是诱人。
这下子厨房就像样了，虽然没有后世那般条件，但这也是一个好的开始！
陈旭看了看这块猪肉，犯了难，怎么做才好呢？想炼猪油，但是肥的又不够，炼出来的猪油只能吃这一顿。
猪油炒出来的菜是最好吃的，以前有说猪油拌饭都是香喷喷的，足以体现猪油的妙处！
大不了这顿少吃点肉！
既然已经决定要炼猪油了，陈旭说干就干，麻利的把肥肉切了下来，切成块放在旁边。
麻溜的把铁锅洗干净，放上一些水，点燃柴火烧，待到有温度后将切好的猪油放了进去。
柴火加的很足，没一会锅里就咕噜咕噜的冒起了小泡，上面漂浮着一层浮沫。
陈旭吹了吹，用勺子小心的把浮沫撇去，再撤去点柴火，将大火转为小火，慢慢的烧着。
很快，水慢慢烧干了，逐渐变成了油。同时，香味也飘了出来，真香啊！
妞妞跑了进来，“粑粑，你在做什么呀？好香啊！”
“你这个小馋鬼，鼻子这么灵，小心有火，去旁边玩，待会等爸爸炼完猪油，把猪油渣给你吃，猪油渣放糖，那才叫一个香。”
陈旭刮了刮妞妞的鼻子笑道。
“粑粑，你说的我口水都流出来了，我看等着你做。”
“好好好，”陈旭搬了个凳子过来，“你做在这别到处乱跑，做好了爸爸给你吃。”陈旭哭笑不得，“真拿你没办法。”
没过多久，油渣已经成型，猪油快练好了。
陈旭赶紧翻了一个瓦罐出来，那个时候装东西最常见的就是瓦罐，地方便拿取又方便储存。
擦干净放在旁边，猪油已经炼好了，赶紧把火灭了，免得过火把油渣炸糊了，那样就不好吃了。
油渣一个个的成金黄色，锅里还有余温，冒着小泡泡，看着很是诱人。
“粑粑，我要吃！我要吃！”妞妞坐不住了，跑过来趴在灶台上。
“好好好。”
陈旭把油渣捞了出来，放在碗里，幸好先前买了点糖，放上一点白砂糖，拌了拌递给妞妞，“尝尝。”
“小心烫。”
妞妞迫不及待的捻起一小块油渣“呼呼呼，粑粑好烫，呼呼呼，好好吃啊！”
“哈哈哈哈哈。”
陈旭哭笑不得，“你这小馋鬼，快给去妈妈尝尝。”
“妈妈，快来尝尝粑粑做的好吃的，舌头的香掉了！”
陈旭把锅里的猪油盛进瓦罐里，放在旁边降温。
蹭这个时间陈旭把米洗了出来，蒸在锅里，同时去后山坡拔了些荠菜，在院子里薅了些辣椒。
幸好张婷在院子里种了些菜，要不然中午还不知道吃什么菜。
洗干净蔬菜，铛铛铛的将菜放在案板上切好，看这麻利的动作和刀工，怎么看也不像没进过厨房的人。
将肉切成丝，用调料腌制一下，再倒点食用油，这样不会扒锅。
起锅，锅里剩的猪油原本凝固了，锅慢慢加热后，逐渐化成油。
待到合适的温度，放好调料，将腌制好的肉丝倒了进去大火翻炒几下出锅，再加一点油进去，将辣椒倒了进去。
“刺拉，刺拉。”
辣椒上还滴着水，一倒进锅里和热油一触碰，便发出响声，水蒸气也同时开始上升。
将辣椒炒至七分熟