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第554章 干锅(2 / 2)

看着电视。用她的话来说就是,难得不用自己做饭了,她才不要去帮忙,而且中午钟菱玉还那么对她,哼!

厨房里面响起了切菜的声音,小排之前就让超市里面卖肉的给宰好了,小龙虾傅莉正在清洗。

钟菱玉将火打开,往锅里加了一些水进去,等水热了将排骨倒进去煮上十多分钟,等排骨煮得七八分熟了,她才用漏勺将排骨捞了起来,接着将水倒掉洗锅。

洗完之后,往锅里倒了许多油进去,要保证至少将排骨给全部淹没。油温一热,就将排骨倒下去,在油锅里面炸一会儿,再将排骨捞起来,随后倒入切好的菜,也都像排骨一样油炸一遍,将菜炸得差不多了。

关了火,将那些炸过的油倒出来,往锅里加入新鲜的油进去,然后将火锅料倒入翻炒,再将排骨和那些菜统统倒进去。

另外一锅小龙虾也差不多是这样的做法,翻炒过几分钟之后,倒入酱油,就能起锅开吃了。

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