楚云将三道菜放置于桌子上,看着南宫岚冰冷的目光,笑道:“我这三道菜,绝对超越醉仙楼所有的厨子。”
并非楚云夸口,而是大康太落后了,像样的调味品都没有。
巧妇难为无米之炊,即使厨子的厨艺再精湛,也做不出好菜。
南宫岚的眸光落在面前的三道豆腐上,不由的蹙起眉头,五六只鸡鸭,就做了这些?
“若是不合胃口,任凭南宫东家处置。”楚云面带自信。
杨健听楚云这样说,也昂着头,大有一副共患难的势头。
“单凭你给我一个鸡腿,有牢咱们一起做,有打我与你一起挨。”
南宫岚听着楚云的话,秀眉不由蹙起,不过还是将信将疑的取出筷子,先是夹了一道小葱炒豆腐。
一夹即断。
南宫岚俏脸浮现一抹尴尬,换了勺子。
浅尝了一口,冰寒的脸不由的舒展开来。
看向楚云的表情也变得和顺了一些。
她从这看似寻常的豆腐里,竟然尝到鲜美的肉味,而且非常的浓郁。
“东家,再尝尝这道豆腐汤。”楚云道。
听着楚云的话,南宫岚相继又尝了余下的两道菜,脸上的寒色完全消散。
说话的语气也好了很多。
“这豆腐是如何做的?”南宫岚蹙眉道。
鸡汤的鲜味,加上豆腐的软嫩,口感独特。
楚云向着南宫岚作揖道:“刚才是我唐突了,在这里给南宫小姐道歉,这豆腐是我自制的,大康只有我一人可以做。”
“若是东家觉得味道可以,我可以为醉仙楼供货。”
南宫岚听着楚云的话,眉头微微一蹙:“你一个月能产多少豆腐?”
“差不多三千斤豆腐,二十文一斤。”楚云坐地起价。
一个刚打探了消息的小厮立刻说道:“我刚打听了,这豆腐在外面十文一斤。”
楚云笑道:“市场价十文一斤,我给醉仙楼的是专卖价,以后只为醉仙楼供货。”
“可以。”南宫岚毫不犹豫答应。
“不过有一个条件,你需要将几道菜的做法告知我。”
南宫岚从之前的菜里尝到浓浓的鲜味,这是鸡汤和鱼汤所不具备的。
“当然可以,三十两银子。”楚云狮子大开口。
“三道菜要三十两银子,你也太敢要了。”醉仙楼的小厮怒声道。
南宫岚亦是凝着眉头,显然觉的楚云要的太多了。
而楚云却不以为然,他卖可不止是三道菜,而是鸡精的提炼方法。有了这个方法,以后所有的菜只需要浇上一些鸡汤,都可以如此美味、
楚云笑着说道:“我卖的不是菜,而是一种调料,有了这份调料,以后作任何菜都可以如此鲜美。”
楚云此言一出,南宫岚脸上登时浮现一抹欣喜。
若真的如同楚云所言,还真的值三十两银子。
“好,真如你所说,我可以给你三十两。”南宫岚淡淡开口。
为了让楚云放心,南宫岚当场付了三十两银子。
楚云把银子塞入怀中,然后带着南宫岚进入后厨,遣散众人,楚云在南宫岚面前亲自操作了一番。
“先把鸡鸭放入锅中熬制,至少需要三个时辰,我刚才比较急,只熬制了一个时辰。”
“熬制好了之后,用肉臊子吸附油脂,再大火把汤熬得见底,晒干里面的汤汁,剩下的磨成粉,就是鸡精。”
“做菜的时候,只需要撒入一点鸡精即可。”
南宫岚把之前楚云熬制的汤取出一些又熬了半个时辰,熬得快要见底,亲自尝了一口,脸上惊喜不已。
浓郁的鲜味充刺激着舌尖的味蕾。
见楚云没有骗自己,南宫岚脸上浮现一抹笑意。
“确实值三十两,豆腐我也可以给你二十文一斤,但只能给醉仙楼供应。”
听着南宫岚的话,楚云面带喜色,这一会不仅售价高了一倍,还有了稳定的客户,他求之不得。
“多谢南宫东家。”楚云作揖道。
南宫岚眸光打量了几眼楚云,这人衣着看似邋遢,不过却有一种儒雅的气质,倒也不是那么反感了。
“那好,十日后,能送来吗?”
“我尽量。”楚云笑道。
辞别南宫岚,楚云和杨健出了醉仙楼,找到林婉。
见到林婉的时候,楚云的脸上不由的浮现一抹心疼,此时的林婉站在茶铺屋檐下,孤零零的看上去极为可怜。
“怎么不进去?”楚云道。
林婉怯生生的说道:“茶铺的规矩,要点了茶水才可以入座。”
显然,是因为林婉舍不得喝茶,才站在茶铺外等待。
听着林婉的话,楚云眼