工作干劲很高。
郑秀儿八点半赶到厂里,以后她也要在这边上班。
周易让周立军安排人去一趟店里,将做凉皮的炉子、蒸锅都搬到厂里,以后面皮也在这边生产,做好以后再送到城北的店里批发。
周易跟周立军谈了一次,让他在物流仓储和食堂卤味之间选择,周立军最终还是选择了后者。
周易就让他负责卤味、凉皮生产和食堂,并成立了餐饮科,周立军作为班组长,主管餐饮科工作。
餐饮科的工作就是在做好食堂和凉皮生产的基础上,进一步开拓卤味市场,主要面向城区大大小小的饭店,以及自己的小吃店。
至于包装卤味,目前市场消费能力有限,周易还不打算做。
“还有件事……”
周易叫住周立军:“这不是中秋节要到了么,你想办法了解一下月饼的制造流程,看看咱们能不能做点月饼出来。”
周立军顿时傻眼了:“这、这我倒哪里去了解?”