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第195章 无法解决根本问题(1 / 2)

第195章无法解决根本问题

“菜来喽!”

首先上桌的是一钵子冬蟹,鲁娜和小龙小虎直呼过瘾,王山河瞥了一眼,心说这算个啥。半斤不到的螃蟹,他都不稀得吃。

李建昆看了林海一眼,什么也没说,这年头捕鱼业并不发达,海鲜资源非常丰富,这么点大的青蟹,搁他们那边真的连桌都上不了。

还记得当初搞名人书的时候,人家送给他的青蟹,个均两斤以上。

“李老板,这可不是一般的螃蟹。”林海似乎感受到他的不满,赶忙解释道。

“哦?怎么个不一般?”

林海怕直接跟他说,他不懂,从陶钵子里薅起一只,熟练地给小青蟹大卸八块,遂掰成两半,拿着一半的截面,给李建昆上眼。

“李老板,您发现这蟹有什么不同没有?”

李建昆定眼一瞧,还真有蹊跷,在火红的硬壳里面,居然还有一层粉嫩的软壳,他脑子里不禁蹦出三个字——

重壳蟹!

众所周知,青蟹是冬蟹系里头的珍品,而青蟹根据生产周期的不同,可以长成大家耳熟能详的“奄仔蟹”、“水蟹”、“肉蟹”和“膏蟹”。但其实还有一种,那就是“重壳蟹”。

上手的感觉不低于一斤半。

“你尝尝不就知道了。”

“东星斑哪!”小王咧嘴大笑,眼睛在木盆里踅摸起来,找鱼肚呢。

有种令人窒息的感觉。

林海一脸激动,赶忙应下,“李老板您放心,接货这事我在行,我还能找一批固定的人,保管安全有效率,不耽误您的大事!”

搁后世,重壳蟹要比其他青蟹至少贵一到两倍,普通老百姓通常还买不到。这年头不晓得,咱别说吃了,见都是头一回。

李建昆这才看向林海,道:“明天带我们去搞边境贸易的地方看看。”

李建昆拿起来品尝,肉厚膏黄的蟹肉,带着软壳一起咬下,软壳有嚼劲,蟹膏肥美,口感相当炸裂啊。

也只有这年头啊。

“没事,菜够得很,再说我们占了你家厨房,伱们再烧饭,不知道要等到几点,来嘛,一起吃热闹。”

“诶!”

不多会,王山河同样体会到美妙之处,炫了一只又一只。他吃螃蟹的速度,鲁娜和小龙小虎三个加一起,都得甘拜下风。

小王见他这副享受的模样,诧异问:“好吃?”

李建昆不由分说,先把老妇人扶进屋里坐下,林云见此,也只好跟过来。

“我打算跟你谈点生意,怎么,你没兴趣?那我只能去大队找……”

老妇人笑着拍拍肚子,表示吃撑了,她只会说客家话,跟李建昆五人也搭不上茬,坐一会后,便让大儿子扶着回房了。

这玩意非常罕见,它与水质有很大关系,只在某些特定区域才有,他们那边就不存在。

后面还有菜,但到这里,他已经相当满意,林海这小子还是靠谱的。

第三份菜是扇贝,每一只比巴掌还大,浇上蒜蓉汁,可谓神仙来了也不换的美味。

李建昆一句话还没说完,林海嗖一下提张凳子坐过来,两眼放光。

第六份菜是海螺拼盘。

林海无奈摊手道:“主要是换,拿东西跟他们换东西,可是吧,咱们又拿不出什么港城那边稀罕的玩意,海鲜他们也缺呀,人家还有远洋大船,咱们根本不比了。

“有有有有!”

等他上完最后一份大龙虾,李建昆招招手道:“你也过来坐。”

而他始终认为,孝是衡量一个人品质的重要标准。

期间第二份菜也上桌,一木托盘堆成山样的海蛎子,也就是生蚝。

而且林海显然还有得赚。

“哎呀,你俩别弄了,吃不下,让客人多吃点。”

这也愈发让李建昆觉得找对人了。

“这…不好吧。”林海跟他哥一样的说辞,但心思不同,他怕自己全家一起上桌吃,后面李老板给不够钱。

这玩意鲜到极致,只要你有耐心,因为吃起来稍显麻烦,若是配上小酒,啧啧!

并非什么巨型生蚝品种,天知道多少年的老货,硬是给渔民撬上来。

这本不稀奇,很常见的海鲜。稀奇的是它的个头。

同时,脑子里的一些想法也逐渐清晰,一长串的想法,并非一件事,自从在慧州那边生出入主tcl的想法后,他的脑子就一直没闲着。

一百块钱的购买力啊,差点没把李建昆这个后来人感动哭。

“买?李老板您这话说的,我们把什么买?人家要港币呢,咱们哪去搞外汇?别说外汇了,人民币咱们也拿不出几毛啊。”

李建昆笑着颔首,“好像是不同。”

简单的清蒸方式,保留了生蚝

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