天色渐晚。
有了田大这几个壮劳力，曲辕犁的改造工程进行的十分顺利。
“天色不早了，大家伙早些回去休息吧，照这个进度，明天基本上就能做完了。”
田大等人弓着腰，脸上堆满了笑容，冲着赵渊行了大礼。
“赵公子，中午我们来的时候，已经跟家里人说了，一会就送来酒菜，聊表我们的谢意。”
赵渊脸上的笑容僵住。
倒不是他看不起这些辛勤劳作的人们，而是他们口里的饭菜，实在不和自己的胃口。
但面对老实诚恳的众人，赵渊也不好拒绝。
只好赶紧吩咐小月将案台放在院中，地上铺上蒲垫。
不多时，各家有拿菜的，有拿肉的，有拿酒的。
众人落座，觥筹交错。
虽然众人文化程度不高，夸赞、感激的话语来来回回就那么几句，但是每一句，每一个词都是发自肺腑。
这种温情，是前身没有体会过的。
赵渊举杯，喝了一口就暗暗撇嘴，这杯中酒，着实寡淡了些，而且也太浑浊了。
“赵公子，您吃肉！”
说着，田大将唯一一盘猪肉，向着赵渊面前推了推。
肉还没到嘴里，一股腥臭的味道扑面而来。
田大等人馋得舔嘴，不敢多看猪肉，嘴上还劝着赵渊。
“赵公子吃，你吃。”
这年代，普通农民之家，一年到头有可能都吃不上一口肉，更别提知道怎么做了。
这次的猪肉，还是好几家凑钱买的肉呢。
不好意思拒绝田大的好意，赵渊微微皱着眉头将猪肉放入口中。
好家伙！
齁咸！
还带着强烈苦涩的味道。
可即便是这种咸、涩的味道，也难以掩盖猪肉本身的腥臭味。
赵渊眉头皱得更紧了，强忍着恶心，将猪肉咽下去。
众人看着赵渊的表情，一时间不知道说什么，场面一度尴尬极了。
“额，赵公子，我们知道您之前，肯定是在大府之中生活的，这些粗茶淡饭入不了您的法眼。”田大一脸尴尬地赔笑着。
赵渊将恶心的感觉强压下去，缓了一口气说道：“不要误会，我身子骨弱，很少吃这么油腻的，一时适应不过来。”
田大等人松了一口气。
赵渊用筷子，将菜中还未化开的粗盐夹了出来。
“这是矿盐？”
看着眼前粗盐，颜色有些发黄，放在口中还苦涩无比，明显就是完全没有经过提纯的粗盐！
这是商机！
现在根本没有提纯的概念，若是自己能够进行简单的提纯，制作出来精盐，那必将风靡。
还有酒！
这些酒也就是简单发酵之后的产物，度数不仅低，还十分的浑浊，更别提口感了！
这也是商机！
赵渊猛的一拍大腿，这不比之前的计划来钱快？一百两白银有着落了。
这顿饭不白吃！
心情大好的赵渊，招呼着众人。
“这肉大家伙一起吃！你们都吃！”
见赵渊数次让他们动筷，早就馋得不行的田大，试探性地伸出筷子。
赵渊吃着青菜，满脸欣慰。
不一会，猪肉被抢空，赵渊让小月给每人斟了酒。
酒足饭饱之后，众人简单聊了几句，纷纷告退。
……
翌日清晨，赵渊再次起了个大早，简单锻炼之后，带着所有的钱财，在集市上进行采购。
由于京都之中并无卤水深井，也远离大海，盐的价格简直高得离谱。
粗盐、竹筒、细布。
有这些东西就已经够了。
赵渊带着这些物品回到小院。
“少爷您回来了？”
“这么点东西，就能够进行您说的提纯吗？”
看着赵渊麻袋里的东西，小月脸上头一次露出了怀疑。
“看好了！这是我们发家致富的办法，以后你还要帮我一起干呢！”
赵渊笑嘻嘻地将粗盐矿从麻袋之中取出来，将粗盐矿放入石槽之中，随即找来家中的小锤，小心地将粗盐矿砸成小粒。
赵渊钱财有限，也就买了十斤左右的粗盐矿而已。
即便是这样，也让商户好一阵激动了。
一般除了官府采购，还没有人一次性买这么多盐呢！
砸成小粒之后，赵渊立即将小粒的粗盐放入磨眼之中，两人一起手摇着石磨转起来。
黄褐色的粗盐粒从磨盘边缘缓缓流出。
不多时，十斤的粗盐矿就已经磨成细粉。
赵渊拿来早就准备