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第512章 杀猪熏肉等过年(1 / 3)

第512章杀猪熏肉等过年

虽然今年张安家总共杀了三头猪,但最后剩下的也只剩下两百多斤净肉。

这么多肉看似很多,但在张安看来是有些少了,因为用来熏腊肉的话,肯定会缩水不少。

但要是重新再杀一头,剩下的肉又有些太多,一家人肯定是吃不完的。

所以最后也没有再拉一头猪出来杀,剩下二百多斤就二百多斤吧,省着点吃也能将就吃到年底。

反正后往后几天村里还有很多人家要杀猪,到时候每家都去割一些回来,家里剩下的滚山猪肉全用来熏腊肉,鲜肉就吃别人家割回来。

把所有的肉都卸成一块一块的以后,今天杀猪的活计就差不多结束了。

张安还是跟往年一样,掏出利是钱给林有德,就当杀猪的酬劳。

但是这次林有德说什么都不肯收下,嘴里乐呵呵的说着不兴这些。

现在的林有德已经不再是以前的杀猪匠了,以前他们家里除了种地之外,就靠他给人杀猪来补贴家用。

但现在,他从张安这里买了很多猕猴桃的苗子,足足种了有五亩果园。

平日里他还会四处收一些毛猪回来,自己杀了在村里和镇上卖。

现在的他们家,条件可比以前要好多了,因为念着张安当时多给了他一部分猕猴桃苗子,又手把手的教他怎么去盘。

所以给张安家杀猪的事一直都是他自己来,而且也不再收什么钱。

“哎呀有德叔,你这搞得,既然你不愿意要钱,那这三个猪脑壳你就带回去吧,我再给伱砍两只猪脚,毕竟咱们规矩还是得守一守嘛。”

见到林有德实在不愿意收钱,张安只好把几个猪头送给他。

以前大家都没什么钱,所以送些猪头猪脚猪尾巴的便是规矩。

林有德对此也是赶紧拒绝,他今天来就想着从张安家带什么回去。

“好了张安,我拿一个猪脑壳意思意思就行了,那猪脚你可别砍了,砍下来我也不要,你还是留着熏火腿吧。”

但最后张安一家人都开口了,实在推不动,只好收下一个猪头。

虽然杀了四头猪,但今天吃饭的时间比昨天在张建文家要早很多。

今天的饭桌上没做什么其他的菜,最多就是多加了一些蔬菜。

杀猪饭杀猪饭,吃的今天刚杀好的各部位猪肉。

席间,朱玉良跟张建文多聊了几句,对村里给他们送去那些腊货表示感谢。

毕竟东西都收下了,遇到了人家肯定是要开口表示几句的。

吃饭的时候,大家都喝了些酒,唯独朱玉良是滴酒不沾。

虽然他一直很馋张安的酒,无论是血米酒、还是用各种药材泡的药酒。

但是下午他们还要回城,而且他们家那位今天也跟着过来了,所以他只能眼睁睁的看着其他人喝。

这顿饭一直吃了将近两个小时以后,才算是罢席收工。

大家在张安家里摆了半饷龙门阵以后,也都各自散去,各回各家。

不过最后伍庆宗没走,他一直留到最后。

“老宗爷,您老要是有啥事直说就是了,跟我你还客套什么。”

张安一眼就看出来老人家留到最后,怕是有什么事情想要找他,但是又不好意思开口。

“那个,张安啊,我就是想问问你,这鹿要怎么养,有哪些需要注意的地方。”

张安开口以后,伍庆宗也不再磨蹭,跟张安询问起来。

这时候张安才知道,眼前的老人家怕是想要去应聘村里养鹿的活计。

不过这也不奇怪,毕竟给村里养鹿的活儿工资高,又是在村里,这种不用离家又能赚到钱的活儿村里很多人都在盯着。

伍庆宗能老找张安,证明他对这事比其他人更加上心。

毕竟村里只有张安一个人养了鹿,到如今也只有他一个人来找过张安。

“这鹿养起来其实没什么讲究的,就跟咱们在家里养牛养猪一样,简单的很,这样吧你跟我去圈里,我给你好好说道说道。”

张安当然不会拒绝,于是带着伍庆宗来到鹿圈里面,来了个实地教学。

他这里有很多关于养殖业的书籍,一些是自己买的,一些是从林业局那里拿来的。

本来可以让伍庆宗拿一些回去看的,但是这老人认识的字不多,所以张安很仔细的给他说了一遍。

到了下午,朱玉良瞧了瞧时间,已经不早了,冬天天黑的很早,所以他准备回去了。

不过走之前,他还是背着家里的老婆悄悄找到张安。

“张安,上次你给我的那茶叶已经喝没了,这次再给我弄点,毕竟你这小子现在很长时间都不去城里一趟。”

自从两人认识以后,老朱可以说是张安那空间茶叶的忠实粉丝。

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