再洗，这些都是会影响黑木耳的质量的。”
“当然还有一个方法，那就是周公子直接收新鲜的黑木耳回来，自己找人清洗晾晒。这新鲜的黑木耳就比较容易辨别是否新鲜，当天采摘的黑木耳都比较干燥，过夜的黑木耳就会起丝，摸起来有点粘。若是放上两天的黑木耳拿在手里轻轻一捏就会烂掉。”
“这黑木耳精贵，难打理。晒干后泡发的黑木耳不能超过两个时辰使用，新鲜的黑木耳清洗晾晒之前不能超过一天。就算是下午收回来的，最好当晚都加班清洗出来放簸箕里晾干水分。”
周萧何一听，这黑木耳的前期处理方法竟然这么麻烦，他又不懂，万一因为底下人的一个疏忽，给他惹来什么不必要的麻烦，那岂不是没事找事？
心里一翻衡量之后，他对秦素素说道：“如果我专门从秦姑娘手里买，秦姑娘一个月能给我提供多少？”