家里的老人孩子,没事的时候都去帮着捡杂草根,看着一天天大起来的土地,秦素素感觉自己在古代的生活也许真的会风生水起。
毕竟这里满足了她想拥有自己农庄的愿望。
想到自己将来也能成为种植大户,秦素素就干劲十足。
现在秦家人,不管是主子还是奴才,除了在镇上上学的秦天乐以外,其他人成天都在干活,包括秦超富最近都成天跟着在山上帮忙,那圆滚滚的身材一天天肉眼可见的瘦了下来。
期间聚香楼的楼掌柜来过秦家,取走了鱼香阁开业所需要的铁锅和木炭,以及秦素素买来的五香粉。
这配方这个时代应该出现过,但目前有没有人吃,就不得而知。
反正秦素素是给鱼香阁标配上了,这鱼香阁可是她在古代的第一份事业,得好好做。
时间匆匆不语,一忙就到了二月初一,鱼香阁到了试菜的日子,周萧何是正月三十晚上才赶回来,第二天一大早就来了下河村,接秦素素去鱼香阁试菜。
秦素素要去,赵辰闫自然陪同,秦素素有心带着秦小雨去见识一下,就带上了秦小雨。
秦超富见二姐三姐都要去镇上,自然也想跟着,
秦素素看着他眼里的希冀,不忍心拒绝,就一起给带上了。
因为明天要开业,秦超远这个新上任的采购也顾不上雷老虎那边了,正月二十五就开始正式上工,也就晚上下工之后去赌场转一圈,碰碰运气。
很显然,老天爷也没有眷顾他,他也只能暂时放弃了这条发财的路。
今天秦超远被派出去,确认明天一早要运送过来的东西,与秦素素他们就完美的错过了。
秦素素一走进鱼香阁,看着里面的装修不住的点头,周萧何这么多年的生意真不是白做的,该考虑到的方方面面都考虑到了。
看着与锅大小相符的桌子,桌子下面都挂着炭炉,秦素素很满意。
“素素,你看看可还有需要改进的地方?”周萧何一直关注着秦素素的一举一动。
“外表看上去还不错,先试菜吧!”为了来试菜,秦素素今天可是早饭都没吃。
周萧何对白阳点点头,白阳就去安排去了。
秦素素随意的找了个靠窗的位置坐下,瞅了瞅桌子上摆放着的精致菜单,看着大街上人来人往的,挺感慨。
忽然他看见一人长相就像一个笑面虎似的,骑着马,身后跟着几个也是骑着
马的护卫从大街上快速的跑过。
秦素素伸手摸了摸自己的下巴,这几个人一看就不是什么好人啦!
秦素素是一点也没有在意这么一个过客,殊不知将来他们之间还会有一场恶战。
火锅底料很快就上来了,因为没有辣椒,所以吃的是清汤火锅,先用大骨头熬的汤底,扔点姜片进去,撒上秦素素提供的特色调味料,就直接端了上来。
紧接着就是菜单子上的菜品,全部都上了一份。
鱼肉事先处理过的,加入了料酒去腥,鱼头骨端上来,秦素素就直接放进了过来熬煮着。
这木炭还挺耐烧的,锅里煮熟的东西一茬接一茬的被人捞出来吃。
秦素素最终放下筷子的时候才评论了一句:“就这火锅,味道不错,若是再配上一些薄薄是肉类,估计也很受欢迎。”
周萧何暗自记在心里问道:“其他的可还有需要改进的?”
“暂时没有,先这样开业吧,记住你的调料千万要让信得过的人收捡好,那东西就是保鲜的秘诀。还有这处理鱼方法最好也别透露出去,咱们在几个月以内要先靠着这个秘方支撑着,等我将另外一种配料种出来,咱们就又有了更有
力的帮助。”
“还需要什么配料?你说,我看看我能不能找到,若是能找到,咱们也就不怕万一。”
“这种调料估计你找不到,我也是在机缘巧合之下才得到的,只需要三个月就能种出来了。”
“再说好东西,咱们要一样一样的上,留点悬念,顾客才会有期待感。一下拿出很多,反而会造成顾客的选择困难症。”
“看来你才是做生意的行家。”周萧何对秦素素称赞道。
“我哪里算什么行家,只是会揣摩人心。”秦素素微微一笑。
试过菜,也就没有什么事情,秦素素就问道:“你们要不要去镇上逛逛?”
“可以吗?”秦小雨问秦素素。
“可以,咱们随便逛逛,看看有没有什么可以买的。反正都出来了,那就好好玩一下,回去之后就好好干活。”
“我身上又没有银子,还是不去逛了。”小小年纪的秦超富也有了金钱观念,知道没银子是买不了东西的。
“不对呀,超富,我昨天还看见你的铜板掉地上,你捡呢!”秦小雨忽然想起头一天,秦超富在地里帮忙捡杂草根,一弯腰,铜