这迎客楼居然就在王晨烨买下的宅子的斜对面，王晨烨来了几次，都没注意，一座三层的木质楼，还没到晌午的时候，客人就已经络绎不绝了。
王晨烨几人穿的都是绫罗绸缎，门口迎宾的店小二，直接就把八人领到了三楼的雅间，“几位客官，看看想吃点什么？”
雅间的墙上，挂着用木头雕刻的水牌，那水牌上，就是一道道菜的菜名，客人点了菜之后，小二便把水牌摘下来，算是点菜了。
王晨烨大概看了一下上面的菜品，“把你们拿手的都上一盘。”
“好嘞！”店小二高兴的见牙不见眼，连水牌都没摘就离开了。
等了不多时，一道道菜就被端了上来，王晨烨看着那清汤寡水的都没有食欲，冬香拿着筷子，眼巴巴的等着王晨烨先吃。
王晨烨无奈的用筷子指了指冬香，这才夹起一块焖羊肉，放进嘴里。
就是清水煮羊肉，里面只加了姜、红枣和盐，味道一般，不过，现在的羊，都是吃草长大的，也没有什么污染，所谓味道倒是挺香的。
其他几道菜，就平平无奇了，几个丫头吃了几口，纷纷放下筷子，一脸的失望，王晨烨看着众人，说道：“点了这么多菜，不吃浪费了，将就吃吧，等晚上，我给你们做点好吃的。”
几个女孩闻言，也只好拿起筷子，继续吃，但孙星却是怎么都不吃了。
一餐饭吃完，结账的时候，竟然要了九百多文钱，这让春香气的直接拧住了冬香的耳朵，“都是你，一餐饭就吃掉我一个月的月例！”
冬香也委屈啊，但是她什么都不敢说。
走出迎客楼，王晨烨小声对王一说了声：“去查查，这迎客楼背后的主子是谁。”
王一点头，转身就走了，就像是和王晨烨他们毫无关系一般，而王晨烨，则是带着几个丫头，又去了相熟的那家牙行。
那小牙人本来愁眉苦脸的，见王晨烨一行人进来，脸上立马挂上笑容，迎了上来，“贵人，您又来了？今儿个，想买人还是想买宅子？”
王晨烨答道：“嗯，我想买个酒楼，顺便再买几个厨子和伙计。”
厨子是现成的，伙计就需要自己挑了，牙行里，会厨艺的人很多，但他们这种有一技之长的人，一般都不愿意签死契，毕竟，谁也想有个自由身，万一等哪天攒够钱了，就给自己赎身了也不一定。
人活着，总得给自己一点希望不是？
挑挑拣拣，人买了六个，两个稍微会做点饭，剩下四个，都是十三岁的小男孩，付了铜钱，小牙人就带着王晨烨去西街上看那酒楼去了。
这酒楼，居然和正街那家迎客楼是背靠背，大门上的牌匾已经被摘掉了，也是木质的小楼，外观上还看的过去，但里面灰尘满满，显然是关门很久了。
价钱也还算便宜，小牙人直接给出最低价，一千三百贯钱。
王晨烨想都没想，就答应下来了，就在这个时候，王一也回来，小声在王晨烨耳边说道：“主子，打听到了，那迎客楼幕后的东家，是长孙家。”
王晨烨一听就乐了，这不巧了吗？
若是这酒楼是哪个武将家的，他还真不好意思下手抢他们生意，若是长孙无忌，那就真的百无禁忌了。
过好契之后，王晨烨拿了酒楼钥匙，便带着一行人回庄子上了。
庄子上有工匠，会装修，他直接安排他们先去丈量新买的酒楼，把平面图画给他，顺便把那酒楼里面打扫一下，等有了平面图，再去拼夕夕上找设计师画出设计图就行了。
酒楼的名字，他也想好了，就叫望月楼，长安城里，有制作牌匾的铺子，直接去定制一块就好了。
而他，则是在厨房，带着两个婆子，和两个刚买回来的厨师，让他们把蔬菜和切好的肉块统统都穿到竹签上，然后教他们调制腌料。
酒楼装修是需要一段时间的，王晨烨准备用这烧烤，作为一开始引流的工具。
孜然和辣椒在这个时候，还没有被引入中原，别人根本模仿不了。
试着想想，在这炎炎夏日里，喝着冰镇的啤酒和酸梅汤，吃上一口烤串，那小日子，简直了好不好！
烧烤的炉子，王晨烨已经让铁匠们去打制了，现在就只能临时用砖头代替了。
木炭是这个年代冬季取暖常备的东西，虽然现在是夏季，但杂货铺里肯定是用不少存货的，就算是庄子上，也有一些去年冬天的存货。
若是实在买不到的话，王晨烨不还有拼夕夕嘛！
到晚上吃饭的时候，四个人已经照着王晨烨教的方法，烤出不少串儿来，当然，烧烤的技艺，也不是能够一蹶而就的。
先开始烤的串儿，不是糊了，就是夹生的，直到最后，才成功了。
王晨烨自己端着一大碗啤酒，给几个丫头准备了酸梅汤，就开始“烧烤之夜”。
主院里，挂了太阳能灯