更何况,心思不纯、疏于练习的睿山枝津也在面对有着比他更强天赋且苦练不断的“冰之女王”薙切绘里奈时,输,早已经成为注定的事情。
这幸平创真胜斋藤综明,薙切绘里奈胜睿山枝津也,这两组结果,虽然幸平创真赢了斋藤综明让人意外,却也在情理之中,毕竟斋藤综明不是全盛状态,现在说不定还有点感冒发烧,失手输给幸平创真只能说遗憾,但也可以理解。
而薙切绘里奈对睿山枝津也完全是碾压之势,胜负明眼人都看得出。
可是第三组,曾经的退学生田所惠和现任的“十杰”三席茜久保桃的对决,两人都是第一次出战,全都是全盛状态,茜久保桃为了在阿九面前表现甚至拿出了十二成的实力,完全是超水平发挥,主题“苹果”又契合茜久保桃最擅长的甜点,这一场“食戟”的结果,按理说应该是没有任何意外的。
可是现在,在两人的料理前,颜开、阿九乃至应该站在“美食中枢机关”一方(毕竟自家总帅和人家特等执行官有一腿)的wgo执行官安妮都陷入了沉默。
两份料理,以“苹果”为主题,田所惠做的是水晶苹果咕咾肉,而茜久保桃的料理则叫……“女王大人的苹果挞”?
颜开抬头看了茜久保桃一眼,这豆丁一样的干瘪身材……还女王?东瀛对女王的要求这么低的么?
“看什么看!”注意到颜开不礼貌的视线,茜久保桃瞪向颜开道。
“没什么。”
颜开收回视线。
茜久保桃鼓起腮道:“快做决定啊!在我无敌可爱的甜点面前,还有什么需要犹豫的么!”
她对颜开和阿九的犹豫非常不满,尤其是阿九。
你早晚会是我家的汪酱,怎么可以这么不忠诚!
虽然北山杏衣已经再三说明,她是不可能让出阿九的,但这完全不妨碍茜久保桃任性地将阿九当做自己家汪酱。
还有,“九妹”这个名字太老土了,我一定要给汪酱取个更可爱的名字,对了,就叫安妮洛佩尔吧,这个好听!
茜久保桃在心里擅自给阿九改了名字。
在性格上,茜久保桃实际上是比较怕生的那一类,但是在可爱的事物面前,她却有着异常执着和勇敢,也有绝不让步的决意。
颜开没有理会茜久保桃的话,而是将注意力转向了田所惠。
“小惠,你已经做出选择了?”
颜开问田所惠道。
“是的颜桑,我已经选好了!”
因为此时的颜开是以评委的身份和自己说话,田所惠不想和颜开表现得太亲近,没有称呼颜开为“开君”,而是和其他人一样转而称呼颜开为“颜桑”。
“……”
颜开将手放在了田所惠和茜久保桃的料理之间,不偏不倚,屈起手指轻轻敲击着桌面,似乎是对两人的料理非常难以抉择。
阿九有样学样,也将爪子伸到了两盘料理之间,屈起了……爪子,在两盘料理之间轻拍着,一不留神用力过大,拍得评委桌都震动了两下,吓得阿九连忙缩回爪子。
卡哇伊!
茜久保桃双眼发光地看着阿九,看得阿九都不好意思起来,以为是自己刚才闯祸的原因,只能将头埋入北山杏衣怀里,让茜久保桃一阵嫉妒。
低头看了看胸前,茜久保桃又是一阵泄气。
这胸,很明显埋不了任何东西……
可恶,不过是两团无用的脂肪,汪酱你怎么可以这样就被收买!
茜久保桃陷入了深深的不甘之中。
“以长远来说,你应该选择‘超味觉’,如果是为了‘食戟’,你应该选择‘超视觉’,但,为什么你最后选择了‘超触觉’?”
颜开问田所惠道。
咕咾肉是中原各种菜式中非常考验厨师真功夫的一种,酸甜汁若是太重,则会抢走肉的鲜味,反之亦然,田所惠的苹果咕咾肉以酸甜两种苹果汁作为酸甜汁勾芡排骨肉,以冰糖包裹锁住酸甜汁和排骨肉,做出了一盘晶莹剔透、色泽靓丽的水晶苹果咕咾肉。
想要做到这样的水准,对于各方面细节的调配,火候的把控,都必须到达一个极高的境界才行,之前的田所惠离这个境界应该尚有一定距离,却在今天突然达到,颜开知道,田所惠一定是开启了“超五觉”中的“超触觉”,而田所惠现在武功未成,“超五觉”最多开启一门,第二门起码要等两三年后才有余力开启。
但就像颜开刚才说的那样,以提升厨艺而言,和“神之舌”有近似功效的“超味觉”是最优解,而想要在“食戟”中获胜,开启“超视觉”在辅以“香料不等式”,走当年“暗黑五虎星”中“青眼虎”蜜拉的路线才是王道,可田所惠最后选择的却是“超触觉”。
不是说“超触觉”不好,可以帮助料理人敏锐感知烹调过程中最细微变化的“超触觉”是微操方面的神技,用途非常光,只局限于料理方面