孙小梅也很有自知之明,这个价格确实比她想的要高许多。她是按猪肉的价格来算高一点点的,二十文一斤就是她内定的价格。
如今高出了五倍,心中早就乐开了,但面上却是不显,装作思考了一会儿,就答应了下来。
还唉声叹气地说道,“曲掌柜的,你这下子真是占了便宜了。这三个背篓的鱼丸顶多有三百斤左右,够你卖好几天了,保存方面也要注意了,最好放冰窖里面,没有冰窖当阴凉地窖也
行,注意通风。”
“预祝你这客栈重新开张之后,每天客人爆满了,生意兴隆啊。”
曲掌柜见她应了下来,松一口气的同时,又有些肉疼。
三百斤的肉丸子,一百文钱一斤,那就是三十两银子,他从来没有进过价格这么高的货。
但他到了这个年纪,能经营下这么一个客栈,除了有几分魄力之外,自然也有他的眼光。虽然只是浅尝了两个丸子,但是那个味道,真是让人欲罢不能啊。
想到对面酒楼的厨师研究了以鱼肉为主材料的菜品就天天客人满座,甚至还有排队的也不愿意进这客栈。
他也恨不得自家厨师也能够研究出一道鱼肉的菜品,没等来自家厨师的好消息,却是等来的这个小丫头。但是,这好像也不错了,虽然贵了点。
曲掌柜搓搓手,笑呵呵地说道:“小丫头啊,那么这个秘方……”
孙小梅似笑非笑地看着他:“三十两银子……就想买我手里的秘方?”
曲掌柜讪讪的笑笑:“那你觉得多少钱合适?”
孙小梅摇摇头说道,“暂时不能卖给你,毕竟近段时间我还要得靠它挣钱。”
曲掌柜严肃的说道:“小丫头啊,既然你已经决定卖给我们客栈了,那么别的地方你可不能卖了呀。不然我这生意被抢了,那又该如何翻身呢?”