毛凯的气势太强,刚才说话的时候就只顾着跟孙小梅说话,这会儿见他轻轻松松的提起两大筐肉丸子就这么进了后院,眼睛瞪得大大的。
对于毛凯的神力,孙小梅可以说是已经免疫了。她施施然时时难得跟了进去,立刻就受到曲掌柜的热烈欢迎。只见他红光满面,半点看不出前两天还很颓然的样子。
他搓搓手,笑眯眯的,如果孙小梅是个男儿身,估计他现在早就抱上来了。
“小丫头啊,你可算来了哇。”
孙小梅也是笑眯眯:“曲掌柜,气色不错嘛,看来,你现在的生意有提升了哦,我刚才才在大门口站一会儿就进来了好几拨客人。”
“是是是,全是托了你的福,这生意眼看着一天比一天好,可是你的肉丸子就是供应不上呀。”
“哦?不是说只有住客栈的人才能点吗?那两背篓的鱼肉丸子怎么可能卖得这么快?”
“你不知道,有些人为了吃上一口,连家都不回,直接住这了,你且看着吧,不出一会儿,我这客栈就要住满了。”
小二也在旁边笑呵呵地开口,“还有更夸张的呢,昨儿个就有附近的人拖家带口的住在客栈里,就为了点早上的鱼丸儿,别提多好笑了。”
曲掌柜瞪眼:“去去去,快去大堂帮忙去。”
小二苦着脸,“掌
柜的,以前有我们几个小二也就算了,如今这客栈都被人当成酒楼了,就我们几个根本就忙不过来呀。”
“那你还愣着干什么呀?该招人就招人了,快去。”
曲掌柜本想直接去看那两筐丸子的,可是一看到旁边站着的气势十足的毛凯,他不由得有些气短,?这位是?”
“哦,以后他就是我的搭档了,上次我不就是跟你说了鱼的问题吗?那天我从镇上回去之后,村民们就已经在池塘里抢鱼了,我这人小力微的根本就抢不上,捞不上来一条鱼呀。”
曲掌柜大惊失色,“那怎么办?如果鱼肉丸子供应不上……”
曲掌柜脸色很不好看,他不敢想象,刚刚稍有起色的客栈就会因为供应不上鱼肉丸子而直直衰落下去。而且还不同以往,昨晚上就已经有人预定了,他就盼着今天孙小梅带着鱼肉丸子过来,如果她真的一条鱼都捞不上,那他自己岂不是要失信于人吗?
可当他的眼光又瞥向旁边那两个筐的时候,又有些惊疑不定,空气中若隐若无的香味就是从那两筐飘出来的,味道比上次还要诱人:“那这两筐是啥东西?”
孙小梅好笑的看曲掌柜变脸色。
见他由此一问,便笑呵呵地说道:“你刚才还没听我说完呢,逮不上鱼,我就想了个办法,把鱼
肉换成别的肉。”
然后她走到肉筐子的旁边,掀开湿布,香喷喷的褐色丸子就暴露在了空气中,香味更加浓郁了。
曲掌柜深呼吸一口气,脸上满是震撼,“所以说,这是用别的肉做成的丸子吗?别的肉也能做?”
“当然,这是野猪肉做的,而这猪肉的来源则是我身旁的这一位,他叫毛凯,跟我是一个村的,以后我跟他合作,他上山打猎,我在家做丸子,以后就不用担心没有肉了。”
“好好好。”
曲掌柜连连说了好几个“好”字,十分激动,喊来了好几个人,当场度过。
如孙承安预料的那般,如果按鱼肉丸子的价格出售,一筐就有二十多两银子。
“曲掌柜掌柜,这猪肉不同于鱼肉,需要的材料更多,而且肉的来源也很危险,这价格能提上一些否?”
曲掌柜咬咬牙,他刚才尝了一个,确实比鱼肉的味道更好更香醇,而且也是别有一番风味。
“这两筐肉丸子若是按鱼肉的价格算,有四十多两银子,我也不会让你吃亏,干脆凑个整数,给你们五十两!”
“不能再多了,我这生意才刚刚起步呢,我也不能当场就给客人提价啊是不是。”
孙小梅笑眯眯地说道,“曲掌柜果然豪爽,那就先多谢了。”
曲掌柜松了一口气,连忙让账房先
生去钱库里拿钱,自己则亲自陪着孙小梅两人。
他犹犹豫豫地说道,“丫头啊,怎么只有两筐呀?这也太少了,如果你隔天才来,根本就不够卖呀。”
孙小梅也叹了口气,把昨天晚上被偷三筐肉丸子的事情给他交代了,并表示很抱歉。
曲掌柜简直要气炸了,三框啊,这一次再加三筐肉丸子的话他的客栈生意得赚多少呀?就这两天他数钱数到眼花,如果再加上那三筐肉丸子,那钱他根本就数不过来呀。
“真是太过分了,你们村怎么有这种人?报官了吗?”
孙小梅也明白他为什么这么气愤。
她呵呵的笑道:“没有证据报官也没用啊,你若是有那个能力,就派人盯着一点市场那边,看看有谁把肉丸子拿过来卖,如果这三筐