反正我也睡不着。你要是信得过我,今天晚上我给你帮忙。”乔宁说道。
“这有什么信不过的?”余晚切好了葱花,看着锅里的水开了,从厨子里拿出了一封挂面递给了乔宁,“你先帮我做饭,我先去将那
些鸡处理一下。”
“好。”
乔宁把细长的挂面下到了锅里,看着那滚水和着面条翻腾不止。
等到挂面差不多要熟的时候,她捏了一撮葱花放到了碗底,又加入了少量盐,酱油、醋、还有一滴滴香油。
这些做完,那挂面也熟了,将面盛到碗里,浇一勺滚烫的汤,用筷子翻腾了两下。碗里的葱花顿时就浮起来了,翠绿翠绿的好看极了。
“这可以了吗?”乔宁扭头问余晚。
“再加个鸡蛋吧。”余晚打开厨子里面拿出来了一个鸡蛋,递给了乔宁,“用油煎一下吧!”
乔宁点头,将鸡蛋接了过来。
她从油罐儿里舀了半勺油放在了锅底,等油温热了之后,将鸡蛋磕开,一个完整的鸡蛋就落入锅底。
一阵滋啦滋啦的响声过后,真正浓郁的香味飘过来,乔宁动作熟练的将鸡蛋翻了个面,将两面煎得金黄之后出锅,小心翼翼地摊在了面上。
“好了。”乔宁说道,“大功告成!”
余晚正在清洗那着白条鸡,听见乔宁的话,就凑过来看了看,立刻对她竖起了大拇指:“你这技术不错!”
“比不了你的。”乔宁谦虚的说道,“能吃就行了。”