“此物名为辣椒，不知可否借如意楼厨房一用？”
“请跟我来。”
到了如意楼的厨房，苏沫就看到一堆猪大肠扔在一边。
苏沫一指：“这个？”
谢三谢连忙道：“我这就叫人清理掉。”
苏沫摇头：“不，我是说，此物能吃。”
“什么？”
谢掌柜瞳孔微缩，这玩意又脏又臭，能吃？
开什么玩笑！
他感觉自己被调侃冒犯了，但因为白糖的事儿，他还是耐着性子道：“姑娘可能没下过厨，不知道这东西又脏又臭，是没法吃的。”
苏沫心里暗道：辣椒肥肠，多好吃的东西，真是暴殄天物。
“谢掌柜，我们打个赌如何？”
“赌什么？”
“就赌，我能把这又脏又臭的肥肠，做成世间美味，如何？”
谢三谢根本不相信苏沫能办到。
他活了三十余载，还头一次听说肥肠这东西能吃，而且还是世间美味。
他都不知道此刻是该生气，还是该笑。
厨房里也有几个掌勺厨子，冒出头来：
“姑娘，不懂可别乱说，这东西能吃，你糊弄谁呢？”
“就是，现在什么人都敢说自己会做饭了吗？哗众取宠也该有个限度，就这玩意？给
狗，狗都不吃。”此人说着，还扒拉了下被当废物的大肠。
“你若真能把这玩意做成美食，以后我管你叫祖宗都行。”
“真是开了眼了，让这个黄毛丫头进厨房，就是对我厨子最大的侮辱。”
几人你一言，我一语，句句都是抨击。
苏沫也不动怒。
毕竟，对这些认知浅薄的人来说，他们确实不知道大肠能吃。
苏沫的这个结论，是要颠覆他们过去那么多年的认知。
所以他们激动，也可以理解。
苏沫淡定的看着谢三谢：“谢掌柜，你敢赌吗？”
“哎呦，我这个小暴脾气就受不了了，还敢不敢赌？我呸，掌柜的，你和她赌！”
“真不知天高地厚，还敢跟我们掌柜的叫板，赌！”
“掌柜的，咱们就和她赌。”
“她要是输了，就让她为自己的无知道歉。”
厨子们颇有一种同仇敌忾的感觉。
而苏沫自始至终，都将他们的话当耳旁风，她只是身板挺得笔直，直视谢三谢眼睛。
那种淡然、镇定，让谢三谢差点恍惚的认为，猪大肠真能被苏沫做成美味。
但是，可能吗？
显然是不可能的。
“赌什么？”
“我若输了，如意
楼的白糖的，我半价供应。”
“好，我赌了！”谢三谢一口答应。
“谢掌柜，您还没听，我若赌赢了该当如何呢。”
还赢了该当如何？
谢三谢根本就不相信苏沫会把猪大肠做成美味，这个赌，他赢定了！
想到自己即将省下的一大笔钱，谢三谢心里甚至有些激动。
“那你说说看，你赢了该如何？”
“若我赢了，我便要往后如意楼的两成盈利，换句话说，我就是咱们如意楼的二当家，如何？”
那几个厨子又听不下去了。
“我说小姑娘，你不怕噎死吗？如意楼的两成盈利，你知道是多少钱吗？”
“就是，也不怕闪了舌头！”
“没事做就出去，别耽误我们炒菜。”
“大话谁不会说，不过把假话说的像你这么自信的，还真是少见。”
苏沫皱眉：这几个厨子太聒噪了。
谢三谢心里也在衡量。
这么多年的经验告诉他，猪大肠不能吃，他坚信不能吃。
可苏沫为什么说的如此笃定呢？
半价收购白糖，他自然是喜闻乐见，可自己酒楼的两成盈利拿出去，却是谢三谢不愿意见到的。
况且，这两个的价值本就不对等。
如何
能做同件事的赌注呢？
难道，苏沫就是知道自己不舍得拿出两成利，才故意在这里哗众取宠凸显自己？
不能吧！
他跟苏沫的短暂相处，他觉得苏沫也不像是这种人。
到底谢三谢还是对自己的认知非常自信，但苏沫拿出来的赌注他却不太满意，便提议道：
“若我输了，以后你就是如意楼的二当家，酒楼的两成盈利归你，你也享有酒楼的一切调配权和指挥权。”
“若我赢了，你的白糖，再降两成，也就是我用原价的三成，收你白糖，如何？”