接着，何雨柱又开始制作另一道小炒青菜。
轧钢厂的领导非常懂得照顾人，他们吃肉吃腻了，让工人们吃菜，说是多多补充叶绿素。
这样，他们既饱了眼福，也算变相吃了菜，还省下不少钱给他们自己用。
对此，何雨柱无话可说，不理解也没办法。
他不是领导，也根本管不着。
这边，他弯腰挑选了一大包鲜嫩的青菜，洗净后切成合适的段状。
锅中再次倒油，放入几个干辣椒段煸炒出香味，然后倒入青菜段。
随后，他快速翻炒着青菜，让其均匀受热。
他加入适量的盐、鸡精调味，还滴入几滴香油，增添了一份别样的风味。
很快，又一大锅的小炒青菜也大功告成，散发着诱人的香气，扑鼻而来。
完成这些小炒后，何雨柱开始指挥马华和胖子干活。
他对马华说道：“马华，你去蒸米饭，注意水和米的比例，别蒸得太硬或太软，用我上次教你的七成米，三成水的做法。”
“好嘞！”
马华连忙点头，迅速去清洗锅具，准备蒸米饭。
然后，他又对胖子说道：“胖子，你去和面蒸馒头和花卷儿，把面和得软一些，发酵要到位。”
“现在？”
胖子疑问道。
“对啊，你没看马华都去淘米了吗？”
“好吧……”
胖子不情愿的回答道。
他刚扛完半吨粮食，很累很疲惫。
但没办法，傻柱的命令他不敢怠慢，赶紧去忙活了起来。
马华来到蒸米饭的区域，熟练地量取适量的大米，放入盆中仔细清洗。
清澈的水在大米间流淌，马华轻轻搅动着，确保每一粒米都被清洗干净。
随后，他将洗好的大米倒入蒸锅中，开始加水。
他凭借着多年的经验，精准地控制着水和米的比例，不多不少，恰到好处。
他盖上锅盖，点燃柴火灶，只见，红色的火焰舔舐着锅底，热气渐渐升腾起来。
马华守在一旁，不时地调整火候。
一会儿往里加柴，一会儿往外拿，确保米饭能够均匀受热。
随着时间的推移，米饭的香气开始弥漫在空气中。
马华知道，这一锅米饭一定会蒸得软硬适中，让人满意。
胖子这边也不甘示弱，他挽起袖子，开始和面。
胖子将面粉倒入大盆中，加入适量的水和酵母，然后用力地揉着面团。
他的双手充满力量，面团在他的揉搓下变得越来越光滑。
他一边揉面，一边回忆着傻柱平时的教导，要把面和得软一些，这样蒸出来的馒头和花卷才会更加松软可口。
揉好面团后，胖子将其放在温暖的地方发酵。
他时不时地去观察面团的发酵情况，当看到面团膨胀到合适的大小后，他知道差不多了。
便开始拿出，制作馒头和花卷。
他将发酵好的面团分成小块，揉成圆形的馒头，或者擀成薄片，卷成花卷的形状。
最后，将馒头和花卷放入蒸笼中，等待着它们在蒸汽的作用下变得蓬松饱满。
当一切准备就绪，已经临近中午开饭时间，工人们陆续来到食堂。
一走进食堂，那喷香的饭菜味道扑鼻而来。
尽管只是炒油菜和青菜，也让他们顿时食欲大增。
工人们看着那一桌丰盛的饭菜，纷纷夸赞起来。
“哇，今天的饭菜看起来就好吃，这颜色，这香味，绝了！”
“傻柱师父的手艺就是好啊，今天我得吃两碗饭。”
“是啊，你看人家这馒头和花卷蒸得真漂亮，肯定好吃。”
大家你一言我一语，赞不绝口。
何雨柱听到工人们的夸赞，脸上露出了欣慰的笑容。
马华倒是没啥反应，胖子倒是心烦的撇了撇嘴。
他心说，那馒头花卷明明是自己蒸的，怎么功劳都算到傻柱头上了？光夸傻柱，怎么不夸夸他啊？
“胖子，你这是什么表情？”
何雨柱一扭头，看向胖子脸色不对，赶紧问道。
“没……没事，就是刚才累的。”
胖子赶紧连连摆手，不敢承认他对傻柱有意见。
还有，他发现，傻柱观察的也太细致了点吧，微表情都察觉了？大侦探啊？
“我看你是有点服啊？”何雨柱走了过来，一把搂住胖子的肩膀:“我知道馒头是你做的，可你那之前不都跟我学的吗？没有我，你也会把。”
“没有不服，真没有不服。”胖子不承认道:“我真的只是太累了而已，别的真没什么？”