就剩下分装罐头的时候,才从食品厂里出来。
虽然累了几乎一天一夜,但她精神却很亢奋。
这些罐头,咸菜,如果真的能在暴雨的时候发挥作用,那将是让人多么有成就感的事?
她没有回家,而是又骑车去了仓库。
大白菜腌制后,并不是不用管了。
还要经过通风,晒太阳来促进发酵,还得随时观察白菜的有没有变质,有没有腌制成功。
“谁?谁在那儿?”
回到仓库门口的时候,黎明前昏暗的光线里,姜穗好像看到了一个人影,在仓库的墙边一闪而过。
喊了一声,没人回答,等她过去的时候,哪儿还能找到什么人影?
可能是她太累了,光线也不好,看花眼了吧!
进入仓库,灯亮起来,打开咸菜池子上铺着的塑料布盖,一头头整齐的大白菜立在池子里,好像是没什么变化。
姜穗用干净的筷子夹了一点白菜叶子,只尝了一口,她就发现了不对!
味道不对,被人加了东西了!
再仔细一看,腌白菜的卤汤上面,赫然飘着一层油花!
腌咸菜最怕碰到水和油,碰到之后,会很快引发咸菜里菌群失衡,引起变质!