“师父好,师兄好…”
骑着自行车来到鸿宾楼,何雨柱就发现刘远和几个师兄早就已经来了。
已经开始在后厨整理着,准备迎接新一年的工作。
“师弟过年好啊!”
“有没有准备点红包给我们师兄啊?”
“嘿,你小子真不要脸,居然让自己的师弟给自己包红包!既然如此的话,那我也要…”
“丢!”
“哈哈哈…”
何雨柱也是加入到了这个打扫的行列当中,一边跟师兄们嘻嘻哈哈,一边也是整理着。
将近十天没有开火了,这个灶台感觉确实也是莫名有那么点生疏的感觉。
但厨师只要一上手,就会无比熟悉。
刚收拾完灶台,准备备菜的时候,何雨柱就被刘远叫了出去。
看自己师傅的表情,好像有什么事情要跟他商量一下。
两人也是来到了外面的院子。
早已泡好的龙井茶,刘远也是递了一杯给何雨柱。
何雨柱也不客气,说了一句谢谢就品尝了起来。
最为顶级的西湖龙井,果然不同凡响。
“柱子…你打算什么时候去考证?”
刘远喝了一口茶,也是缓缓开口。
何雨住一听也是愣了一下。
如今对于考证这个事情还是比较宽松的,一般厨师都会去考证,来证明自己的一个能力。
比如刘远就是拥有着二级厨师证的男人。
二级厨师证在整个四九城,也算得上是颇有名气的人物了。
如今还没有进行公私合营,所以说考证比较简单。
要是到了后面考证就没那么容易考了。
而且那个时候他考证需要一级一级往上考。
从十级到九级到八级,需要按照顺序去考,哪怕你拥有一级厨师的能力,你也得这么去做。
现在就不需要了,你有一级厨师的能力,你就可以直接考一级厨师证。
“师傅,我打算过完年就去。”何雨柱笑了笑,本来他也打算考个证的。
主要是为了提前做些准备。
毕竟你也不知道公私合营什么时候开始。
“行,这个事情你得抓紧,到时候你想考,可就没那么容易了。”
刘远喝了一口茶,也是用着隐晦的提醒了一句。
看他那样子好像是知道了什么。
“师傅,你这藏事的能力可真不咋地。”何雨柱笑了笑,忍不住吐槽了一句。
这小老头估计想跟自己说什么话,但是呢,又不好明说,只能用这个方式。
可是完全多此一举。
如今后院都是自己人,除了几个师兄之外,也就只有他们的那几个徒弟了。
“你小子!”刘远也很是无奈了。
“我听说啊,咱们鸿宾楼最近可能会有一个变化,到时候直接影响的就是我们这些当厨子的人,所以需要提前做些准备。”
既然如此的话,刘远也是没什么好磨叽的了,直接就说了出来。
他作为一个大师级别的厨师,那也是认识不少上头的人,也会给他们做饭。
在前些日子也是探听到了一个消息。
这个消息就是关乎于鸿宾楼的。
到时鸿宾楼可就不再是一个老板说了算了。
虽然不是换了老板,但是这个规矩肯定会发生一点变化。
具体是什么刘远也没办法说的太清楚。
但何雨柱一听却是明白了是什么意思。
这种情况除了公私合营开始了之外,好像也就没有别的什么了。
鸿宾楼作为四九城里面数得上的顶级大酒楼。
它是绝对逃不了作为所谓的重要目标来进行变化的。
而且他还听说鸿宾楼真正的老板可不是那个姓侯的,而是另有其人。
似乎与某个富家大小姐的老爹有关系。
如此想来好像也挺正常的。
“知道了师傅,反正咱们有一手手艺,再生也不怕饿死。”
何雨柱也没办法说些什么,更不需要提前告诉刘远。
因为像这种级别的大师傅,人家的出路多的是。
而他的出路却得好好考虑一下。
“好!你小子天赋过人,只好好干,到时候在招待贵宾的时候,你就是国宾厨师了。”
对于自己的这个小徒弟刘远还是抱有充足希望的。
他梦想就是能够成为一个国宾大厨,但很可惜,终究还是天赋差了点。
可他这个小徒弟不一样。
只学了几年,就赶上了别人十几年的一个功力。
只要再给他点时间,超过他也只是时