那些大厨们看到文山大厨师用那些他们不用的下脚料来做菜，心里面都嘀嘀咕咕的，不知道在乱想些什么。
也许他们心里在想着，这个厨师是不是疯了，他为什么要拿这些来做菜呢？这些菜能吃吗？味道能好吗。
但是看着文山大厨一脸坚定的样子，他们愣是不敢问出口。文山大厨可不管他们在想什么，他任务可重着呢。
他还想着要白灼虾。这个虾的不能太大，刚好跟大拇指一样大，就很完美了。刚好儿子带着食材来救场，所以他就做啦。
然后他调了一盆调料汁专门来点白灼虾吃的，这样子趁热吃会非常的鲜香q弹。这个得是新鲜的活虾才会有这个口感跟味道。
一旦虾死了，或者虾冷了味道就会大打折扣的。文山大厨师跟服务生说完该怎么吃就让端上桌了。
当他们服务生上菜的时候，跟那些客人说明白是怎么吃的，客人们都高兴的点点头说知道了。
然后文山大厨师又来了一锅捞汁吃小海鲜，把合适的各式样海鲜都拿来焯水，过凉白开。然后拌上各种凉拌调料，还有秘制酱料再密封上。再半个小时后端上桌就可以吃了。
再来上一个秘制小龙虾也是分辣味和不辣的，估计这些人今天晚上连手指头都会嗦的干干净净的。
因为这个实在是太香了，文山大厨也咽了一个口水，他也很久没有吃秘制小龙虾了。
当然，其实在美国那边，他们是不吃小龙虾的。小龙虾是儿子带来的，他打电话让自己餐厅那边送过来的，因为他打电话让中餐厅那边有什么食材料，全部都拉过来先。
他要今天晚上先用了，再说毕竟月薪100万美元的工作。那可是比较少有的，加上父亲还在要用钱中，所以他想着把事情做的完美一点，老板满意了，说不定还有另外的打赏呢。
就因为这个原因，他还叫他的儿子过来帮忙救场。两个人开两个锅，这样速度就快起来了。
土豆炖鸡、红烧排骨要安排起来两个菜。厨房里面的切配们也是忙得不可开交。
西餐的那些大厨们则是大眼瞪小眼的，看着这爷俩在这里热火朝天的炒着菜，他们呢，就闲出屁来了。
。但是他们都是杰克先生请过来专门做聚会菜品的厨师，不可能闹什么矛盾的。如果他们敢在宴会上把闹出矛盾来。那么第二天他们就在美国混不下去了。
所以他们老老实实的看着爷俩炒菜，一点也不敢闹什么情绪。有些头脑转的快的厨师看出了商机，然后想着能不能学个几招。自己也多一些手艺，于是看的非常的认真，甚至还拿起手机拍起来。
对此文山大厨爷俩非常的镇定一点也不害怕他们学习他们的中餐厨艺。毕竟不是哪一个随便的人都可以学成大厨的。
就算是一个地地道道的中国人，也得花上十来年的时间才能成为一个大厨。当然，有些厨师天分比较好，可能用不了这么多时间。
但是这也说明了中餐的难学程度，哪里就能让这些老外轻易的学会了呢？
肉丸炒香菇、肉丝炒青瓜。又是两道菜完成，服务生快快的端上桌去了。