当前位置:南柯一梦>女生耽美>四合院全员恶人> 第9章 贾张氏和楼晓娥的报复
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第9章 贾张氏和楼晓娥的报复(2 / 2)

用。然后,我把煮生蚝的水过滤一下,留下清澈的汤汁。

接下来,我要把蚝肉从壳中取出。这是一个比较繁琐的过程,需要用小刀小心翼翼地把蚝肉从壳上割下来,不能损坏蚝肉的完整性。取出蚝肉后,我把它们切成小块,放入一个碗中备用。

现在,我开始制作蚝油了。我把煮生蚝的汤汁倒入锅中,用小火慢慢熬煮。随着水分的蒸发,汤汁变得越来越浓稠。我不断地搅拌着,防止汤汁糊锅。当汤汁变得像糖浆一样浓稠时,我把切好的蚝肉放入锅中,继续搅拌均匀。

在熬煮蚝油的过程中,我会加入一些调料,如盐、糖、生抽、料酒等,以增加蚝油的味道。这些调料的用量需要根据个人的口味来调整,我喜欢稍微咸一点的蚝油,所以会多放一些盐。

经过几个小时的熬煮,蚝油终于制作完成了。我把它倒入一个干净的瓶子中,密封保存。看着那一瓶瓶色泽红亮、香气扑鼻的蚝油,我的心中充满了喜悦。

蚝油的用途非常广泛,可以用来炒菜、拌面、做汤等。它不仅能为菜肴增添鲜美的味道,还能提高菜肴的色泽和口感。每当我用自己制作的蚝油烹饪美食时,都会感受到一种别样的满足感。

在这个过程中,我也体会到了生活的美好。捡生蚝和制作蚝油虽然辛苦,但却让我感受到了大自然的馈赠和自己的劳动成果带来的喜悦。这种喜悦是无法用言语来形容的,只有亲自体验才能感受到。

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