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醉香楼里的人来来去去的好几波了,夏金始终在配菜的岗位上,熟练工作后还能抽出时间来偷个懒。

但夏金并不在满足于配菜的工作,她也想要当厨子,只因为厨子的工钱高。

每当做菜时她就会偷偷瞥上几眼,在心里头记着都要加什么样的佐料,要用到什么火候。

回去后就悄悄的记在本子上,时不时的拿出来看看,久而久之也学到了不少的东西。

只不过没人知道夏金会罢了。

后厨吃午饭的时间一般是在中午饭点过去,客流量暂时缓下来,大家伙抓紧机会填饱肚子。

夏金巴拉着碗中菜盖饭,和身边的人有一搭没一搭的聊着。

突然一个厨子一拍大腿,放下碗筷懊恼道,“高汤剩下不多了,忘记要提前熬制,时间赶得急,得快些做。”

高汤一词像是一个按钮,夏金立马精神了,大口把碗中剩下的饭菜吞进肚子里,嚼着含糊说道,“我帮你吧。”

有人帮忙能快上不少,厨子自然是不会拒绝的。

她说了需要用到的食材,让夏金快些去准备拿来,后者默默的记了下来。

当厨子在熬制时习惯性的给身边的人讲解,夏金乖乖站在一旁听的认真。

其他菜都是虚的,夏金最想知道的还是高汤的熬制方法,所以学习的格外认真。

等到了休息天,夏金早早的进镇上采购熬制高汤所需要的食材。

她原本以为熬汤都是要用大骨头,谁能想到醉香楼的高汤是用鱼来熬制的。

那么香的汤所用的食材竟简单明了。

将食材准备齐全,夏金塞了一包带回来的小吃给李怀书,让他坐在旁边安静的呆着,自个钻进了厨房内。

锅里头放了些凝固的猪油,加入葱姜而后扔进两条处理过内脏的鲫鱼,内脏就留给小狐狸加餐去了。

大火煎过鲫鱼后用铲子捣碎成泥,再加入烧开的水炖煮,香气早已经弥漫开。

勾的李怀书坐到了厨房里头来,好奇的打量夏金在干什么。

熬煮的时间不过是水开,汤变成奶白色,撇去上头浮沫,过滤掉擦渣后高汤就出锅了。

那厨子告诉夏金,鱼渣也是好东西,给它炒到金黄焦脆,撒上辣椒面,就是一道美味的小菜。

忙活了一上午,夏金决定用高汤来下面条,家里头还剩下一捆子手擀面,煮好后放入盛有高汤的碗中。

为了好看夏金加了煎蛋和小青菜,顺带着捏了一把焦脆的鱼渣洒在汤上头。

此时的李怀书已经从坐着变成了站着,一双亮闪闪的眼睛就差掉碗里去了。

夏金心里有些忐忑,第一次尝试,她还没尝过味道,瞧李怀书吃的开心逐渐放下心来。

“好吃吗?”夏金问道。

小傻点点头,用空碗证明了喜欢。

虽然李怀书吃啥都是见碗底的,但夏金还是因为得到了肯定而开心。

吃饱喝足的李怀书瘫在床上,同外头的小狐狸一样,贪足的眯起眼睛。

夏金想着以后的天气逐渐冷起来,小狐狸虽身体被毛,却也是要保暖的,睡在坚硬的木板上看着始终有些可怜。

便趁着下午悠闲的时光,前去找村里头种棉花的人家,买了一小袋子的棉花回来。

给小狐狸缝制个垫子,趴在上头也舒服。

不过夏金的针线活很粗糙,简单的缝补衣裳都是丑丑的,更不用说做垫子这种稍微有点难度的东西了。

一小袋棉花,两块旧衣服剪的布,对坐着发愁。

身后传来李怀书睡醒的声音,小傻子打着哈气起来的第一件事情就是寻找上午没吃完的糕点。

甜滋滋的糕点吃到嘴里,眼睛才彻底睁开,发现了女人在盯着她看,好奇的歪了下脑袋。

大方的捏了一小块糕点凑夏金的嘴边,“吃。”

“你吃吧。”夏金记得小傻子给她缝补过衣裳,那针脚跟村里头的裁缝不相上下的,于是乎问道,“你会缝坐垫吗?我想给小狐狸弄个垫子。”

李怀书想也没想的扭头拎起了睡正香的小狐狸,又是一脸大方的给了夏金。

小狐狸迷茫的睁开眼睛,四肢挣扎无果后大尾巴垂了下来,一副仍君宰割的样子。

“不是拿小狐狸做垫子。”夏金无奈的抱过小狐狸。

小家伙好像是找到了靠山,拱在夏金的怀中直哼唧,痛斥着李怀书的罪行。

“拿这些棉花和布做个垫子,你会吗?”夏金道。

李怀书这才是听明白了,坐下后打量着桌上的东西,慢吞吞的动手了。

看小傻子平日里风风火火的,啥事都不往心里头去,但干起活来却有模有样。

穿针引线一次成功,捯饬着两块布这边缝一下,那边缝一下的,反正夏金是看不明白。

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