老板面部的细微变化让我父亲觉察到了，马上说：陈叔使乜咁客气，我哋辛苦紧你一晩，依啲尾数就当我哋请你同阿婶饮茶喇。
噤点得嘎！数还数路还路，你哋钱用佐一半都冇，剩低的钱你一定要收返，你以后得闲请阿叔阿婶饮茶另一会事。
无耐、我父亲只好说：陈叔、阿婶：钱我点都唔要咖喇，至多噤喇，阿婶你去帮我再劏两只骟鸡，一框菜，再攞几埕“肉冰烧”噤就算嘞。
噤都促仲有廿多卅蚊剩啵！
噤就“听日”阿茂阿寿嚟到，你帮我畀个“地步纸”佢，另外一人畀拾蚊佢做水脚就係喇，唔好再计喇。
餐馆老板见我父亲这么大方豪爽就不再客气了，正所谓劏鸡快过扫地，不一回老板娘就把鸡和菜都弄好了，老板又对媳妇儿说：
阿娣：快啲去劏两条大鲩鱼畀司良大爷佢哋攞返去宵夜。
老板娘正要转身到厨房杀鱼，我父亲马上拦住她说：
陈婶：唔使喇，千其唔好噤客气，我哋都吃饱喝够喇。你睇；我哋攞走咁多嘢，够晒我哋食两三日咖喇。
其实我父亲不是不想吃鱼，只是觉得他的鱼是在水缸里养过好几天的了，尽管“大声公”的厨艺不错，但吃起来总是觉得差那么一点点。我父亲自幼在江河湖泊中长大，有一身抓鱼的本领，吃鱼、嘴很叼的！当老板夫妻盛情送他鱼的时候，他“心里想”你的鱼还是留着在店里撑门面吧，免得你把鱼给了我又要花时间再去买。如果船工们想吃鱼，到了我们家乡让他们吃个够，到时候他们就知道；什么才是真正河鲜的味道了。
我父亲和船工们谢绝餐馆夫妇的鱼后，拿着餐馆夫妇送的食材和酒兴高采烈地回到船上了。我父亲怕影响其他船工的休息就只想请两个船老大商议明天起航的事宜，正好两位船老大也正要就明天起航的事找新东家商量。在餐馆用餐的时候，我父亲为了让大家尽情地吃喝，不想在那种欢乐的氛围中谈工作影响大家的雅兴。
一踏上船、两位船老就将我父亲请到海威驾驶的那条船、船尾的“卜面”上，（船老大把舵和指挥航行的地方）我父亲到了那一看，怪怪！船工们没有一个准备去睡觉，全围坐在那里呢！就问：你们怎么还没去休息？
老板！我哋唞咗咁耐，“‘听日’‘有薪开’瞓唔着”啊！
係啊司良大爷：“听日”我哋要去嘅嗰个新孤沙13围喺边喥伲嘎？
虽然这两船老大都有几拾年的行船经历，但他们这拾多年都只是在陈村和广州周边的水域行走，就算海威很早之前跟师傅走过很多地方，不过、都只是陈村以西和以北的水路，陈村以东和以南的水路就没有什么印象，新孤沙13围连听都没听过。
新孤沙13围是民国以后政府为了便于管理而重新命名的，之前一直都叫皇姑滩三姓围的，（这个地名有段很不寻常的故事，后续章节再详细叙述）我父亲一时大意，忘了讲旧地名了。他一拍乌卒卒的脑袋醒悟过来说：
唔好意思阿海叔、金水叔，我哋嗰个地方原先叫：皇姑滩三姓围嘎，新孤沙13围係民国以后改的名。
哦——！我记番起喇，啱啱学走船嗰阵记得师傅曾经同我讲过嗰个地方，听师傅话嗰喥出啲好似有个抱夫崖，过咗抱夫崖唔係几远就係犀牛望月，过咗犀牛望月就係月牙湾，出佐月牙湾就係真正的汪洋大海喇，嗰条水路好难走咖啵，要揾个“引水”先得嘎！如果冇“引水”好容易“撞板”嘎！
係啊！海叔，嗰个大海叫碧波洋，估唔到你仲记得咁清楚！好似“你哋‘依啲’单桅船‘千其’唔好使出”抱夫崖，如果“盲钟钟”噤使出佐抱夫崖噤就“牙烟”喇！好在喺“咦喥”返去有两条水路可以选择，一条係“喺‘依喥’屈返”出广州经东边水路就唔使经“抱夫崖”水域，咦“吖水”相对风平浪静比较“稳阵”不过要多走三四日先至到埗。如果走抱夫崖“啲吖西南水路”顺利嘅话两天半咁上下就到嘞，啲“吖水”我哋商行嘅船走咗几年都冇发生过意外。
船工们和两位船老大都巴不得早些去老板那里接受任务早点赚钱，纷纷表示人家都冇事，我哋怕乜唧？
海威看见弟兄们的情绪那么高涨就说：我老海也是见过风浪嘅人，如果有引水我边喥去唔到啊？他也想在新老板面前显下本领。
海叔：我唔係引水啰，“听日”我做你嘅引水。我父亲不是一时义气的，有时商行接到关键货物又数量大的都是亲自骑船压运的，那条水路他也走过好几次，只要船老大指挥得当，还是没什么问题的。
大家一听我父亲说自已来当这个“引水”立马就静默了好一会，众人你看看我、我看看你，大家都是以为自已听错了。怎么一个大老板还会和我们这些风里来雨里去的船工漂在水面上晃荡？有个船工有些惊奇地问：
司良大爷：你係话“听日”做我哋嘅“引水”同我哋一齐返去？两三日泡喺船上好冇瘾咖啵。他这么说是给我父亲面子说的客套话，其实他“心里想”说我们的船按常