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第 102 章 全文完结(2 / 2)


应玲珑这次尝试了新的烤肉方式,用的是低温烟熏慢烤。不用明火加热,因此时间久了点,但可以将果木散发出来的香气渗进烤肉里,别有风味。

烤好的肉看起来都差不多,应玲珑夹了一块面前的肉片,放到嘴里一尝,嗯,旄牛肉!

这是旄牛身上脂肪比较多的部位,经过长时间的熏烤,脂肪一半被烤出来,滋润着旄牛肉的每一丝纤维,咬在烤肉上,甚至有那种蟹肉一般的瓣状质感,剩余的油脂则入口即化,带着一丝奶香,配着酱汁吃完全不会油腻,只有浓郁的烟熏味在口腔里久久萦绕。

于家三兄弟面前已经堆起高高的骨头,他们吃的是狪狪肋排,整条肋排被烤到完全酥软,轻轻一抿就能让肉从骨头上完全脱落,每条肋排都厚实又软烂,饱满而扎实,猛的咬下去还有肉汁飙进嘴里,香的直冲天灵盖。

山海食堂停业的这段时间里,于家三兄弟过得相当煎熬。每天都在担心应玲珑是不是不回来开店了,这是他们化形以来的第一份工作,感情很深,所以虽然快两个月没有收入,也硬是挺着等到了应玲珑回来,终于守得云开见月明。

一切等待都是值得的!三兄弟化激动为食欲,盘子里的肋排以肉眼所见的速度减少。

有吃的豪迈的



也有细嚼慢咽的。杨主任认为这么好吃的烤肉,

必须要细细品尝才不浪费。他取了一片嫩肩肉,先细细打量它的纹理,熏烤的肉片边缘有一道深色的“烟熏环”,是数个小时慢烤的成果。

欣赏完了再仔细品味,旄牛的嫩肩肉薄薄一片,熟度拿捏的正好,恰好保留着那种特有的柔嫩口感,又有肉香和果木烟熏香层层交叠,杨主任吃的陶醉不已。

品完了一片,杨主任回过神来,看着空空的盘子傻了眼,是谁这么牛嚼牡丹!他才吃一片的工夫就炫了一盘?!

杨主任被迫加入抢肉大队。心里默默道:什么时候能推广分餐制!

九曜眼疾手快,早已抢了一整只烤鸡退到一边。他扯下一整只金黄油亮的鸡腿,露出一丝餍足的微笑。

鸡皮嫩滑有嚼劲,肉质瘦而不柴,紧实中又有低温烘烤锁住的肉汁,早知道服刑人员有这样的福利,他早就想办法进去了。

“这只鸡的鸡腿太少了,不如六脚四头鸡。”他边说着边幽幽的看向对面的于致富,于致富感觉有点冷,哆嗦了一下,小声道:“其实我是六脚四头鱼。”长这么多条腿不是他的错啊!

应玲珑提醒他:“不要吓唬我的员工。”

九曜微微一笑:“那是当然,我也是你的员工,我们肯定会和谐友爱,互帮互助的。”

“你什么时候成了我的员工?”应玲珑可不给他发工资。

九曜:“山海文创有你的股份,我是山海文创的店长,当然就是你的员工,如果你不承认的话,我也可以只在你们员工聚餐的时候临时成为你的员工。”

金乌:“那下次我们就吃烤狐狸。”

霍一斐对猛吃烤生菜的虞三周说:“下一期就要出你的木雕了,你和我都是SR。”

虞三周:“SR是厉害还是不厉害的意思?”

“厉害但是没那么厉害。”

重明从酒壶里倒出深红的酒液,美滋滋的喝了一口,被齁的当场愣住:“怎么是丹木果汁!”

师寂指挥着于招财把烤肉切好以后放在他盘子里,随口接道:“上次我们把玲珑的酒都喝光了,就数金乌那个小子喝得最多。”

在一片乱哄哄中,应玲珑举起装着果汁的酒杯:“山海食堂和山海文创的营业额节节攀升,离不开大家的努力,眼下的成功只是一小步,接下来我们一定会再创佳绩!”

大家一同举杯,乱七八糟的说出自己的愿望:

“生意兴隆,财源广进!”

“升职加薪,领导退休!”

“业绩翻倍,早日出狱!”

“工资摩多,奖金摩多!”!

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