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第 9 章(2 / 2)

的是美人椒,这类辣椒又叫红皮辣椒,一般用来做成泡辣椒和剁椒。

椒角细长,皮薄肉厚的是二荆条。二荆条可是个好东西,它不比小米辣的辛和呛,它的特殊的香气即使做成辣椒粉也可以保留下来,二荆条还是火锅底料的主要材料。二荆条晒干后还可以用作干辣椒,炒菜放入一点下去一顿爆炒后,特入味儿。

虞凤翎光是这么一想,就有种口齿生津的感觉。

叶柄短缩,分枝稍之字形曲折的是小米辣。小米辣的用途可不少,既可以用来做配料也可以和蒜末生姜混在一起用来做辣椒酱,泡菜坛子里放上几个,整坛子的泡菜都辣霍霍的。

这一菜园子的蔬菜,要数韭菜和小白菜的涨势最好。虞凤翎用镰刀割了一些韭菜,打算用来炒鸡蛋吃。小白菜也没少弄,打算用来煮清汤面吃。

家里人多,虞凤翎敲了五个鸡蛋。鸡蛋打碎后加入适量的盐巴用筷子搅拌均匀,等油烧热后倒入鸡蛋炒散,炒好的鸡蛋最后盛出来备用。

韭菜提前洗净切段,油烧热后下入韭菜翻炒几下。待到九层熟后撒入少许盐巴再次翻炒均匀。接着下入鸡蛋块儿翻炒几下后,香喷喷的韭菜鸡蛋就做好了。

清汤面的做法就更简单了。水开煮面,煮熟后捞出来在凉水里过一下,锅里下入小白菜,八分熟的时候捞出来。接着就是根据自己的口味儿准备佐料,碗中加入葱花和蒜末,适量的盐巴和猪油,煮面的面汤加到碗里后,把佐料搅拌开,主要是把猪油给烫开。

接着面和小白菜依次倒入碗里后,一碗香气扑鼻的清汤面就做好了。

那日在猪肉铺上遇着裴氏,对方的态度令林氏很是不满。这几日她越想越不是滋味儿,特别是瞧着自家男人那一副瘦得只剩皮包骨的模样,更是让她浑身上下都不得劲儿。

她愁得饭也没吃,便急慌慌的去了崔家。她倒是赶巧了,来的时候虞凤翎正好做好午饭。崔母见她一副来者不善的模样,顿时眉心一跳,“大嫂,怎么这个点儿过来了。是有什么急事儿?”

林氏伸着脖子往饭桌上看了一眼,见连点儿肉渣渣也没有,蹭一顿饭的想法不是很强烈。

到底没有撕破脸皮,又是这个点儿过来。崔母便让虞凤翎多拿了一副碗筷出来,让林氏先凑合着吃一点儿,有什么事情饭后再说。

林氏是真饿了,当下也没跟她客气。完全忘了自己刚才不想蹭饭的念头,坐下后便甩开膀子就开干,她倒是不拘礼转挑鸡蛋来吃,菜盘子里的鸡蛋大部分都进了她的肚子。

她一副饿死鬼的吃法,看得虞凤翎心里直发笑。崔母没说什么,她一个小辈更不会多嘴。

只崔之恒撅着嘴巴,一脸的不高兴。

饭后,虞凤翎在厨房里收拾碗筷。林氏吃饱喝足后,就把自己的来意和崔母说了。

后者一听她来借钱,脑门顿时直突突。她指着小口小口喝着药的崔之恒道:“大嫂,不是我不借。前几日恒儿生病去镇里走了一趟后,家里眼下拿不出什么钱来。”

这事儿林氏是知道的,不过她是不信崔母那一套,只当她不舍得借给自己,“你当我瞎子?前几日在猪肉铺上你可没少买肉吃。”

崔母叹息一声:“家里有客,怎么也得准备一点儿向样的饭菜。我实话给你说吧,那日买肉几乎把家里的钱给用完了。”

林氏觉得她这卖惨的手段并不高明,哼笑一声后便把那日瞧着虞凤翎,买了一牛车东西的事情道了出来。

崔母见她忍了数日眼下才提起这茬儿,顿时有种不妙的感觉,“大嫂,你搞错了。那车东西虽是我那儿媳妇置办的,可一切花销却和我没有半点儿干系,是她的私房钱。”她不信林氏脸皮那么厚,会厚颜无耻的向自己的侄儿媳妇借钱。

林氏是不信她这套说辞的,只觉得她这是糊弄自己,其目的不过是不想借钱罢了。便黑着一张脸道:“你当我是好糊弄的?你那儿媳妇什么来历,我又不是不知道,她若是有私房钱至于被牙婆卖来卖去?”

崔母也觉得这事儿可疑,可她当真没给过虞凤翎一个铜板。林氏不信她也没办法,只好道:“真没糊弄你,咱们当初被流放,不也知道私藏点儿金叶子?她到底也是大户人家的丫鬟,有点私房钱在身上在正常不过。”

虞凤翎不想偷听的,架不住林氏是个大嗓门。饭厅里两人的争执她几乎听了个全,崔母那话让她有些费解,听她那副信誓旦旦的口气,瞧着不像是搪塞林氏的借口。

那片金叶子不是崔母给的,又会是谁给的?

不是让人很费解的难题,家里统共就那么几个人。虞凤翎下意识的就想到崔明宣,做好事不留名,他的用意何在?

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