“沙沙沙~”
一室寂静中，有细微的声音不断传来，时断时续。
傅清忱目光不知第几次扫向那伏案写写画画的人，见她手上捏着炭笔，神情专注，仿佛周围一切都不存在，忍不住皱了眉。
“你在写什么？”终于，在对方又一次拿布巾擦掉纸上的黑色印记后，傅清忱开了口。
“啊？”秦采薇下意识回头，“是不是吵到你了？还是点着灯你睡不着？”说着就要转移阵地。
不等她搬桌子，傅清忱已然出声打断她，“不是，只是我看你写写画画半天却又擦去，却不知是为何？”
秦采薇低头看了眼刚写一半的化学公式，拿手虚虚盖住，“唔，没什么，随便乱写的。”
下午看农书时，她见里头写到牛粪比马粪和鸡粪的肥力更好，突然想起在学有机化学时曾看过，说牛粪中碳氮比低，所以含有大量的氨化细菌，将牛粪加其他物质发酵，可以制成不亚于碳铵的氨水肥料，所以才试着推敲化学公式来着。
“是吗？”傅清忱扫一眼她指尖上的墨迹，“既是要写字，为何不用竹纸？”
竹纸是当下书生们最常用的纸张，价格也便宜，至于其他如棉连纸、玉版宣纸、库笺纸，那些就不是普通人用得起的了。
秦采薇伸手拂开纸张边缘的黑灰，随意道：“我现在打草稿呢，窗纸虽然粗糙，不大容易写上去，不过也好擦，可以反复使用。”
所以说，贫穷的人不用学习，本能就知道该如何节约。
“哦？那你是在打什么草稿，画画？”傅清忱见那纸上痕迹歪歪扭扭跟蚯蚓一样，勉强做出个猜测。
“呃，不是，就是随便......随便写写......”秦采薇垂下眸子，含糊应着，“你先睡吧，我不在这里打扰你了。”
说着不等对方再问，将东西搬到了房间角落。
她刚要下坐下，想起自己背对床榻，若是有人走近便不容易察觉，而且还挡光，又换了个方向。
一抬头，却见傅清忱正似笑非笑的看着她，目光幽幽，顿时有些尴尬。
她知道自己刚才的行为很可疑，可是她也不知该如何解释那些化学元素，便只当落在自己身上的目光不存在，硬着头皮继续写。
别说，被对方这颇具压力的目光瞧着，她还真想起来了。
氨化细菌在遇到蛋白质后会将其分解成氨，虽然氨气易挥发，但是只要加入细干土和草皮等吸附性强的东西便能保存下来，再就是还可以现做现用。
至于这蛋白质的来源，肉是不可能的了，太浪费，不过植物中倒也有替代品，她摸着下巴笑了笑。
翌日。
天幕尚且还混沌未明，月亮恋恋不舍挂在半空不愿隐去，万籁寂静中，有人悄悄推开了房门。
秦采薇回头看了眼床上，见傅清忱仍沉酣梦中，轻手轻脚将门带上，再探头看了眼李氏的卧房，一切平静，这才蹑手蹑脚往厨房而去。
因为前段时间给牲畜接生，她家的日常食物丰富了不少，不仅有米面，还有一些豆子，其中黄豆最多。
不过再多也没多少，因为李氏常常用黄豆来磨粉，然后加到面中或是混到米饭里，所以如今也只剩下小半袋了。
她将袋子的口掩上，又翻了翻碗柜，果然在下面一个圆肚罐子里发现了磨好的黄豆粉，她抓了一把在手里闻了闻，嗯，还是炒过的，很香。
她取出之前在后院捡的一个缺口小罐子，拿木勺舀了几勺进去，正思忖到底够不够，就听厨房门“吱嘎”一声响，猛地站起，同时将罐子藏到了身后。
“薇姐儿？你怎么这么早就起来了？”李氏正拿手抿着头上发丝，见女儿立在碗柜前，诧异开口。
秦采薇将已将柜门踢上，见李氏盯着她瞧，目光转向院子，“我刚才......哦，听见鸡窝那边吵得很，想它们是饿了，所以准备拌点米糠。”说着踢了踢脚边的破麻袋。
“嗐，这有什么？我还以为是你饿了。”李氏莞尔一笑，取下墙上的围裙围在身上。
“这米糠可不能用来喂鸡，我想等你周婶家的猪仔长大些，咱们也养上一两头，等到明年年末，咱们也能杀猪过年了。”说到这里，她眼神越发明亮，“至于那些鸡，放出去它们自己就会找食吃的。”
“呵呵，是吗？那不如娘现在就去把它们放了吧，省得它们上蹿下跳，别把下的鸡蛋磕破了。”秦采薇侧了侧身子，担忧看向鸡窝那边。
这一说李氏果然上了心。
如今她家的主要收入来源便是鸡蛋，古代因为疫病的原因，不会像现代那样大规模的饲养家禽。
所以如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋之类的蛋类，便只能靠散户们卖，而其中大头又流向士绅大户和酒楼，所以市面上的蛋价并不便宜。
如现今一斤猪肉的价格是十三文，鸡肉大概一斤七八文，但是一只鹅蛋的价格