剩下的三道餐前小吃，在钱玳玳看来，就是米其林二星该有的中规中矩的水准，没有失手，也没有让她记忆犹新的亮点。
主菜的第一道是酸汁扇贝，钱玳玳用勺子轻舀了一些送入嘴中，原本清爽的搭配里出现海胆甜腻的味道让她微微皱起的眉头。
“这道酸汁扇贝是我在网上看到的，ZAng好评最多的一道菜。但是今天一试，也不知道是不是我对它的期待值拉得太高了，让我有些失望。
本身这道菜的颜色搭配非常夏日清新，金黄大块的海胆配上周围一圈用生蚝、椰奶和青柠制成的翠绿色酱汁，确实是一个视觉盛宴。
海胆底下鲜甜的扇贝肉配合着清爽的酱汁，让夏日炎炎一扫而空。食材本身非常新鲜并没有任何问题，但是海胆与酱汁的配合却稍显不足。
海胆的味道相对与扇贝来说会比较浓郁，再配合上带有椰奶的酱汁，整道菜的甜味有些过重，打破扇贝、海胆和酱汁三者之间的平衡。
其实，这道菜里，是不是有可能用其他品种的海胆来替代呢？”
钱玳玳秉承着专业态度，无视周围好奇打探的目光，继续着她对这道菜的点评。
倒是初出茅庐的徐青青被其他食客的目光刺得坐立不安，得了钱玳玳的允许后，先离开了餐厅，站在窗外一个镜头拍不到的地方。
钱玳玳虽然对酸汁扇贝里的海胆提出了疑问，但是也不妨碍她将整道菜一扫而光。
她感受到背后有一道与其他食客不同的目光看向她，但是等她关了摄像机转身的时候，那道目光又消失了。
后续又上了三道主菜，不知为何，钱玳玳总觉得后来的三道菜与第一道酸汁扇贝不是出自同一人之手。
虽然走的都是夏日清爽开胃的路线，但是后三道菜，无论是用料、调味还是火候都恰到好处。
尤其是那道带着淡淡果木烟熏味道的三文鱼更是符合她的胃口，仿佛是为她量身定制的。
钱玳玳心满意足地将主菜吃得一干二净，看着服务员将她面前使用过的盘子和刀叉收走。
这时，一个身穿主厨服，左胸口绣着“chef Zhang”的年轻男人从后厨走出。他的身后，带着在场几乎所有人惊讶的目光。
钱玳玳悠闲地划着手机，一股淡淡的青草香在缓缓靠近。
年轻男人慢步走到钱玳玳的面前，拉开椅子，坐了下来：“不知这位女士对今晚的菜品体验如何？”
钱玳玳带着疑惑的目光看向男人，身穿厨师服，是ZAng的人，胸口绣着chef，还是个主厨，她何德何能引起主厨的注意，难道是因为那段点评来找事的？
她故意没有关上摄像机，而是申请大方地将酸汁扇贝的问题又重复了一遍。
男人若有所思地点点头：“您的舌头很厉害，酸汁扇贝原本用的海胆是口味相对淡雅细腻的白海胆。
但是今天白海胆没有及时到货，所以才临时换成了甜味稍重一点的紫海胆。您是今天第一个提出这个问题的食客。”
钱玳玳笑笑：“原来如此，看来是我今天来得不是时候。”
张之昂没想到钱玳玳是这样的反应，原本以为她会再给他来个温柔一刀。他向着钱玳玳伸出右手：“感谢您的反馈，我是主厨张之昂。”
钱玳玳总觉得张之昂的目光里夹杂着一些她看不大懂的东西，但是也伸手轻握了一下他的右手：“我是个探店博主，叫我龟龟就好。
后边的三道主菜我觉得非常和我胃口，期待最后结尾的两道甜品。”
张之昂听了钱玳玳的话，原本只是标准营业式的微笑，突然变成了一个好像获得自己最喜欢的老师嘉奖般热烈的笑容。
他离开前还不忘补充一句：“祝您今晚用餐愉快！”
窗外的徐青青看着张之昂离开，蹑手蹑脚地回到餐厅，坐在了摄像机后边地位置上。
她关上还在拍摄的摄像机，一脸八卦地看着钱玳玳：“玳玳姐，被帅哥搭讪的感觉好吗？”
钱玳玳不明所以地回看徐青青，最后反问道：“他，很帅吗？”
徐青青一脸不可置信的表情，嘴巴张得好似能塞下一个橙子：“玳玳姐，你认真的吗？这家餐厅能这么火，你以为就真的只是因为它是米其林？”
“不然呢？”
“温润如玉的绅士帅哥冲击很大吧？那厨艺极佳且还长得温润如玉的绅士帅哥就是冲击翻倍！他vb的粉丝数量可堪比国内某些二线明星！”
徐青青跟着钱玳玳已经半年了，从前就听钱玳玳说自己脸盲，现在一看，是挺盲的。不然这么大一个帅哥坐在面前，钱玳玳居然还能镇定自若。
她刚开始还以为钱玳玳是见惯大场面了才这么冷静，现在才知道钱玳玳就是单纯的瞎……
徐青青喝了一口气泡水平复一下自己的心情，只听见隔壁的钱玳玳一副豁然开朗的样子。