江边山府。 常秀和董娘子看着菜单和名单，讨论着进行了一些调整。 董娘子忍不住问道：“夫人，今年要不要请山家堡的人过来？听闻田家生意不好，那边有些缺银子。” “不用，”江飞萍摇头，“他们只是表面上有些困顿，凭冷梅宫的余荫，怎么也不会饿着。” 常秀琢磨道：“夫人，不如请萧家小姐去结交，她与山二小姐和洛明珠年龄相彷，礼送些银两也好。” “送钱是打脸，”江飞萍摇头，“放心吧，洛闻道夫妇不会不顾女儿的，就算洛家庄的粮食不能运过来，他们也会把银钱送过来。” 董娘子质疑，“夫人，我们就这么看着，真的好吗？” “谁让夫君一直都不回来。”江飞萍展演笑道，“有事自然都是他的错。” 常秀叹道：“不知道主人是否安好。” “肯定比我们过的舒服。”江飞萍望着江水，“我们三个说穿了，就是在这边给他盯着，让他能躲到深山老林里逍遥自在。” “有人住管了城里，不能在外面过。” “有人住管了大宅，再也住不了野店。” “但夫君是那种，住管了山林的人，根本不想出来。” “还有，夫君真的不爱钱财。” “所以，说实话，哪怕我们坐拥这几百万两银子的宅地产业。” “我也真不知道，他什么时候回来，更不知道，他还会不会回来。” “这就是人各有志吧，各有各的生活。” 常秀和董娘子一起望着江水叹息，不过就如江飞萍所说，她们确实过不惯那种日子，也只能在这里了。 …… 腾蛇城。 晃眼腊月到了头，新年了。 饭馆自然是打洋了，各自回家过年。 山崎和山黛是两个人，外加一个熘过来的邪盗。 他是一个人，孤单寂寞，冷！ 山崎也没嫌他，算他一个也热闹，正好让他陪山黛搓麻将。 言明不准用功夫，只能靠记忆技巧和运气。 …… 山崎做饭，除夕大餐，八冷八热十六菜二汤。 虽然人不多，但有山黛那吃货在，份量也没有减去多少。 冷菜是四荤四素，一碟半斤猪头肉，一碟半斤猪耳朵，一碟冻羊羹，一碟鸡鸭四件。 一碟拍黄瓜拌蒜，一碟酸梅藕片，一碟桂花酒酿，一碟油炸豆腐干。 热菜是四荤四半荤，一盘红烧猪肉，一盘烤羊腿蘸酱，一盘炸鸡肉丸子，一盘清蒸鲤鱼。 一盘葱炒猪肝，一盘韭菜炒鸡杂，一盘萝卜炖羊肉，一盘笋干炖鸭块。 汤是仔鸡汤，羊肉杂汤。 点心是炸年糕，还有炸春卷，馅是猪肉韭黄。 还有三坛酒，找佣工酿了一些，平时主要是烧菜用，此时就是应个景。 …… 桌子就摆在厨房，四个炉灶全开，厨房里一点也不冷。 山崎的八个冷盘上桌，热菜准备好了，也就喊山黛和邪盗过来上桌。 热菜要边吃边做，凉了，吃得就不舒服了。 各自倒上热好的酒，往炉膛里扔些竹子，爆竹声中一岁除，开吃！ 这边吃着喝着，那边一号灶的鲤鱼蒸好了，上桌，把羊杂汤摆上。 一小碟醋，洒上姜末，蘸着吃，格外鲜美。 鱼吃完撤下，二号灶的干笋炖鸭块好了，上桌换油锅。 山崎吃了一点，下桌忙三号灶的烤羊腿，把外层烤熟的羊肉削下来，然后给二号灶加柴火，在油锅里炸鸡肉丸子。 这边鸡肉丸子陆续出锅，然后换油，趁着锅烫好炒菜，两个小炒，一爆就出锅了。 换油，红烧猪手，慢慢烧。 再削羊腿肉，同时一号灶的羊杂汤好了，上桌，在一号灶摆上一锅萝卜炖羊肉。 山崎回桌上吃第二轮，边吃边照顾猪手和烤羊腿。 随着烤羊腿的腿肉全部上桌，红烧猪手随后也上桌了。 快子不好叉，直接上手，啃得满脸是油。 山崎吃完也就六七成饱了，下桌继续做菜。 二号灶三号灶一起上，一个炸年糕，一个炸春卷，不多，也就尝一下。 完事了以后，萝卜炖羊肉也好了。 四号灶的仔鸡汤也可