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早市(2 / 2)

城里现在不多见。冬天地里的萝卜特别好吃,甜味足,水分大。”

萝卜刨成丝,加入盐,胡椒粉等香料,摊主在模具里刷一层油,倒入一勺面糊,再依次放入萝卜丝,虾米,瘦肉,鸡蛋等食材,再浇上一层面糊,给萝卜糕翻面,煎炸到两面金黄酥脆,一个个圆形可爱像小碗的萝卜糕出锅了。

夏阿姨一边喊着“吃不下了”,一边还是忍不住吃了两个萝卜糕。

刚出锅的萝卜糕,香味扑鼻,一口咬下去,外皮的酥脆面香,白萝卜的水嫩鲜甜,虾米瘦肉的韧弹咸香,多重口感和鲜味整个爆炸在口腔味蕾上——是真的“爆炸”,由于是高温油炸,白萝卜水分又足,刚出锅后会很烫,如果没有耐心等待的话,就会像沈芒芒小朋友一样痛得哇哇大叫,上巴烫掉一层皮。

白守一连忙把她拉到小摊后面的水龙头,用流水不断漱口。

好不容易止住上颚疼痛,不敢再吃的沈芒芒只好委屈巴巴看着夏阿姨吃萝卜糕。

夏阿姨心大地安慰说:“没关系啦,回去给你喷点西瓜霜,明天我们再来吃萝卜糕。”

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所以沈芒芒小朋友为什么讨厌吃蔬菜?

夏阿姨:把生菜,黄瓜,番茄,加油醋汁拌一拌,就是健康好吃的沙拉碗啦!一周不重样哦。

沈芒芒:打咩。

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