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1355 第 1355 章 The Glory……(4 / 4)

能够靠着这一手的技术让鸢尾花牧场的香肠打出名号,成为牧场的招牌产品。但是他没想到米亚炮制猪肉的方法竟然比他还要多!

“这是什么?”他瞪着盘子里面切成一片片的形似土司片闻起来却类似香肠的东西满脸问号。

“新的尝试。”米亚率先叉起来一块切的薄薄的肉片放到嘴边咬了一口,“试试看口感,如果可以的话,我就按照这个配方去进行生产售卖。”

经济危机下的大萧条,大家都穷的要死,农场跟牧场也不好经营啊!

虽然说他们缩减了业务,还有那些本达议员介绍的商人们的承诺,但前者是不得不为,后者也只是承诺,现在根本就不能履行,真正想要把事业做起来还是要靠自己。

那现在美国人民最需要的东西是什么?

答案很简单,便宜的食物!

尤其是便宜的肉食!

这对米亚来说是问题吗?

显然不是。

她最不欠缺的就是制作廉价肉食的方法,尤其是被美国大兵诟病的吃到快要呕吐的午餐肉。

自从买下了现在的这些产业之后,她就一直都在刻意的利用猪肉进行各种烹制实验。

牧场的肉有一部分会售卖给各大肉制品公司,还有一部分会进入到餐饮行业当中。原本的农牧场只负责原料的提供,之后的流程是屠宰场之类的工厂进行负责。但现在,周围的屠宰场跟肉制品加工厂都成为了夫妻两个人的产业,甚至在距离伊萨卡不远的地方,米亚还买下了一座倒闭的罐头厂——虽然不大,但是短时间用来灌装她想要的产品没有任何问题。

那把午餐肉搞出来有问题吗?

米亚不觉得有。

这个时候把这种东西弄出来最大的好处就是会把整个农牧场都给盘活,将原本缩减的业务给重新开捡起来,彻底的把这座巨大的生产基地给利用起来。

所以就有了现在的试吃行为,她总得光明正大的弄出来这东西,而不是直接灌装罐头才不会让人觉得奇怪。

格斯瞪着盘子里面的那些肉片,最终还是拿起叉子叉了一块放进了嘴里。

旁边的人看到他踏出了第一步,也纷纷拿起叉子叉了一块肉片咀嚼了起来。

“呃,感觉有点儿奇怪,但是味道好像还可以?”格斯有点儿迟疑的说。

这种肉的味道吃起来不太纯粹,似乎还掺杂了些别的东西进来,可是味道确实很不错,而且饱腹感也很强.......

身为老维茨兰德十分信任的人,又有一手炮制香肠的手艺,除了战争时期之外,格斯的伙食还是很不错的,他还真是没有吃过这种奇怪的食物——虽然味道比拿破仑的咸牛肉罐头强多了,但就是有种怪怪的感觉。

但之前德国经济危机之后的惨状跟来到美国之后见到的种种让这位先生觉得没准儿这东西真的能卖出去也说不定,毕竟最重要的功能饱腹感它已经有了,对于现在的美国人民来说,难道还对美食有什么过多的需求吗?

除了一个问题,“你打算把这东西卖到多少钱?”

穷的要死的美国人可买不起昂贵的肉食!

“味道确定了之后才会进行成本核算。”米亚没有直接给格斯答案,“但是一罐十二盎司的罐头的售价应该不会超过五十美分。”

午餐肉说白了就是碎猪肉跟猪油还有淀粉加入调料之后打成肉泥做成的混合物,跟同体积的培根还有火腿之类的价格根本就不能比,唯一的优点就在于里面有大量的脂肪跟淀粉还有糖跟盐可以补充人体所需要的热量。

这样的东西当然也就卖不上太高的价格。

格斯点点头,大概明白了这东西的定位,刚想要说话,突然发现一件事,“汉斯去哪里了?”

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