川手中一把汤勺在炒锅边缘一敲，锅内登时便爆发出一团猩红火焰，足足飚起四尺多高。 “霍去病，看清楚了，这便是颠勺！” 杨川低喝一声，左手捏住炒锅的银杏木柄，随手向后一拉，一扬，再轻轻一颠，三五斤燃烧的牛肉便飞向空中，形成一条十分凝练的火龙。 噼噼啪啪一片细微爆响，自然便是火中牛肉在燃烧过程中，有大量的油脂瞬间析出，在肉的表面形成一层炽热无比的油脂。 哗哗哗，铛铛铛！ “这一招，叫凤凰三点头，讲究的是一个稳当，绝对不可令一滴油脂、一片肉落在锅外。” “这一招，叫神龙摆尾，讲究的是一个变，须得让牛肉凝而不散。” “所谓的形散神不散，便是这个意思……” …… 霍去病早就看傻眼了。 一口烂锅，一旦落在杨川小贼的手里，何止是一件神兵利器，其中还有兵法精髓啊。 就譬如这一招‘凤凰三点头’，可不就是暗示，一旦与匈奴骑兵接触，就要死死的缠上去，不给敌人任何喘息之机？ 还有这神龙摆尾，可不就是排兵布阵之法？ 为将帅者，便须令麾下校尉、部曲、队伍等令行禁止，犹如人之主脑、五脏六腑、躯干四肢、手脚……一句话，可不就是‘如身使臂、如臂使指’？ 杨川，真的只是一名小小的厨子？ 能将诸多兵法道理和武学精髓，揉碎了，掰开了，然后，融入‘颠勺之法’，深入浅出，就算是舅舅也做不到这般举重若轻…… “杨川，某家，服了。” 见识过杨川的‘颠勺之法’，霍去病的情绪有点低落，拱拱手，道：“从今往后，某家见你一次揍你……咳咳、见你一次，喊你一声兄长！” 杨川手上忙着爆炒牛犊肉，随口应承一声，道：“这才哪到哪？” “帮我拿两只盘子过来，爆炒牛犊肉能起锅装盘了。” “你咋就这么笨呐，这是瓦罐，我要的是盘子……” 99k..99k.