些大铁锅的边沿上,放置一个用丝麻绢帛等缝制而成的‘密封圈’,充当一个‘中压锅’却没有任何问题。 “传令下去,今晚,羽林军全体吃手抓羊肉。” 检查完毕,杨川让堂邑父搬来十七个提前缝制妥当的‘密封圈’,指点火头军开始给新打制的铁锅‘开锅’。 “将铁锅烧红,然后,用叉子挑了大块的肥猪肉,使劲的摩擦。” “将这些黑油倒掉,再换几块肥猪肉,继续摩擦,直到不再出现黑油为止。” “用清水冲洗一遍,烧红后,再用植物油摩擦几遍,然后用萝卜反复摩擦,直到锅面内圈明亮,不再出现黑色油渍为止……” 就这样,三弄两弄的,眼看着天都黑了,羽林军的将士们眼巴巴的等着吃‘手抓羊肉’,杨川却还在指挥那些火头军和匠人在捯饬他的‘高压锅’。 霍去病终于坐不住了,有些生气的说道:“杨川,你这一顿战饭有点费事啊?” 杨川笑了笑,道:“别着急,今天是第一天用新的行军锅,难免有点耽误,不过放心,小半个时辰后,保证大家都能吃到手抓羊肉。” 小半个时辰…… 信你个鬼! 霍去病站起身来,甚为不满的嚷嚷道:“今日宰杀的可都是羯羊肉,小半个时辰根本就炖不烂好吧!” 杨川不再理睬这货,而是指挥火头军开始做饭。 “羯羊肉的炖煮的时候,一定要剁成大件,冷水下锅后,搁几把咱们的秘制调料就行了。” “精盐和花椒粉可以不放,等到出锅后,可以让将士们自己蘸着吃。” 炖一锅手抓羊肉,对于羽林军的火头军来说简单至极,只不过,这一次换了军司马打制的‘高压锅’,大家一个个的都颇为好奇。 “将密封圈放上去。” “那个谁,把铁锅盖翻过来扣上。” “大家可要小心,这缝隙里喷出来的蒸气很容易烧伤身体,可别羊肉还没炖熟,先把你们这些火头军给烫熟了。” 羊肉下锅,搁上调料,放上密封圈,扣上铁锅盖。 “好了,大家可以休息一会儿,喝一口水,”杨川往马扎子上一躺,转头看向霍去病:“要不,咱俩打一个赌,若在小半个时辰内,我把这十七锅羯羊肉炖烂,你便无条件答应我一件事?” 霍去病张了张口,两只极好看的丹凤眼一阵眨巴,突然骂道:“不赌!” “跟你狗日的打赌,我好像就没赢过!” 曹襄早已昏昏欲睡,嘟囔着补了一刀:“去病啊,自信点,把好像两个字去掉……” …… 十七口‘高压锅’,只用了不到小半个时辰,便可将大羯羊肉炖烂。 大家都是吃羊肉的行家,对羯羊肉、羊羔肉、山羊肉等不同羊肉炖煮的时间,自然是甚为清楚。 若是用上这种行军锅炖煮羊羔肉,那岂不是只需一盏茶工夫?听到这一消息,就连卫青、苏建、公孙贺几人都坐不住了,竟在次日一大早前来观摩。 不出意外的,杨川又在睡大觉。 卫青听闻后也不生气,领着一众将军来到羽林军的‘炊事营’,恰好赶上火头军在炖煮野牛肉和鹿肉。 诸位将军仔细观察着,详细询问后,纷纷表示,这种‘高压锅’真乃行军锅之极品,应该装备到所有的汉军大营。 卫青点头答应,并让霍去病将杨川从床榻之上提出大帐。 为了让羽林军顺利实施‘以战养战’,杨川熬了一个通宵,方才盘算出一套基本可行的方案,黎明时分方才沉沉入睡;不料,还没睡透,便被霍去病提出大帐,看上去就颇为恼怒。 只不过,见到卫青等一众将军后,他一个激灵,登时便清醒过来。 “见过义父。” “见过各位将军!” 一阵寒暄后,卫青直截了当的下令:“你们羽林军的那种新式行军锅,需要多少斤精铁打制?一日可出几口?” 杨川这才搞清楚,原来是要锅来了? 他一下子精神抖擞起来,使劲搓几下脸颊,笑眯眯的说道:“其实,每一口锅所需精铁也就一千来斤,一百名铁匠,每人每天的吃食、工钱以最低的价格折算,也就每人每日五十钱……” 卫青等人一阵嘴角抽搐。 这混小子,果然跟传说中的一样,贪财不好色,这一张口便是精铁、钱粮,简直就没谱了。 卫青淡然道:“一口行军锅五百斤精铁,三百钱工钱,干不干?” 杨川轻咳一