“东家!” 赵发财这时已经改了称呼,直接就算是认定了楚宁。 可紧跟着,便流露出忧虑神情来:“眼下这铜雀楼因为野狼帮作乱,都无人敢来吃饭了,你看这要怎么办?” “这样,你先把牌子挂出去,就说明天开始铜雀楼照常营业,凡入店吃饭的,一律打八折,另外醉仙酿免费畅饮三天。” 嘱咐完赵发财明日便照常营业后,楚宁又让他找来纸笔,并亲自写下了一系列菜单。 赵发财就站在桌前看着,虽然这字真是丑得不堪入目,可是这一道道菜名真是闻所未闻。 待到楚宁写完,还不忘仔细查阅一番,就这些菜名,估计就能吸引一大批顾客了。 可是赵发财却是越看越懵逼,终于忍不住还是问了出来: “东家,我也曾走南闯北,可这些菜名,我是闻所未闻啊!” “哦,一道都不认识吗?” 赵发财摇摇头,他很确信,这些菜名,真是一个不认识。 “东家,这一道‘穿过你的黑发我的手’,是什么菜?” “这个呀,是海带丝炖猪手。” 赵发财:“???” 足足愣了十秒钟,赵发财才反应过来,当即竖起大拇指比出了一个大大的赞。 这他娘的,真可谓清新脱俗啊! 顿了顿,又问:“那这道对牛弹琴呢?” “那是胡芹炒牛肉。” 赵发财又是一愣,细细一想,好家伙,还真是对牛弹芹呢! 又仔细看了看,最后又指着一道菜,问:“这道母子相会呢?” “黄豆芽炒黄豆芽。” 嗯,绝了! “这道蚂蚁上树?” “粉条肉末。” 嗯,有画面感了! “这道悄悄话?” “猪耳朵拌猪舌头。” 赵发财:“……” 捏玛! 人才,真的是个人才。 赵发财打心里叹服,不愧是号称诗仙的家伙。 这菜名取得是妙不可言,而又深不可测。 就他娘的快成猜字谜了。 而不知何时,温知妍也已经走了进来,此时就站在桌前,也是十分不解的看着菜单。 “大人,这道粉身碎骨小青龙是什么?” 楚宁抬望了一眼温知妍,笑道:“你不是猜过灯谜嘛,要不你猜猜看?” 温知妍似乎真的有认真在想,可最终还是没有答案。 楚宁也不再故弄玄虚,当即说道:“这是拍黄瓜?” 话落,众人都是十分不解。 赵发财道:“东家,这黄瓜都是时令蔬菜,现在寒冬腊月的可没有啊!再说了,黄瓜我可还没听说过拍着吃的。” “这样啊!那这道菜暂时划掉。” 接着,楚宁又写下几道汤的名字: “珍珠翡翠白玉汤——疙瘩汤。” “两只黄鹂鸣翠柳——荷包蛋青菜汤。” “一叶扁舟——清汤小白菜。” “霸王别姬——甲鱼炖母鸡。” “妙哉!妙哉!” 这一番又是看得赵发财连连赞叹,好笑不已。 忙完菜单,楚宁又叮嘱赵发财找人去把菜单牌子做出来,放在店门口,再招些厨子小二跑堂。 这些本就是赵发财信手拈来的事,自然一一答应下来。 把能想到的都嘱咐了一遍,最后楚宁又抬头看向赵发财问道:“赵掌柜,你听说过糕点吗?比如说面包?”. 赵发财摇摇头:“没有。” “京都这么多酒楼里,都没见过吗?”楚宁又问。 赵发财略有沉思,最后还是问了一句:“东家,这面包到底是啥玩意?” 好吧! 估计他们是真没见过,看来做糕点,烤面包会是一个市场。 “是这样的,用面粉加入鸡蛋,盐,酵头进行发酵,再进行烘烤,就可以做出面包。” 一边说,楚宁还一边比画着手势: “这样烤出来的面包会变得特别大,还软甜可口。” “这不就是大炊饼嘛?” “不不不,完全不一样。” “那我可就不知道