赵宁双用牛骨熬制了牛骨汤，同时又用牛油和各种香料配了牛油火锅料，另一个锅就用骨汤，将两种汤底倒进鸳鸯锅里，架上她专门用来吃火锅的小炉子，里面放上炭火，咕嘟咕嘟冒着热气。 厨房里，她把买来的冬瓜土豆菠菜白菜这些菜洗干净，装盘，牛肉羊肉切成薄片，高价买来的大虾，再配上她储存在空间里的以前做的各种丸子，宽粉山药粉之类的东西，泡上一把木耳和蘑菇，又从空间里摘了一把新鲜的生菜油麦菜。 她自己做的血豆腐冻豆腐，豆腐皮。 食材已经很丰富了。 她默默地拿出红薯跟嫩玉米，切成片端上来，一张桌子没盛下，又拉过来一张桌子专门放置这些菜品。 柯商看的眼睛都直了，这么多种类，放在一个锅里煮？ 好吃吗？ 不过他先闻见香味儿，咕咚一声咽了口唾沫。 “赵姑娘，做好了？” 这些食材都是生的啊？ 赵宁双笑了笑。 “别急，还有蘸料。” 紧接着，柯商就瞧着她进进出出，端出来好几个碗，里面放着……芝麻酱，蒜泥、青椒泥、黑漆漆的酱油、麻油，葱花…… 还有的他叫不上来名字，不知道是什么东西，闻起来挺香。 各种酱料令人眼花缭乱。 光这些酱料，他感觉都能开个酱料铺子了。 “这么讲究吗？” 赵宁双给他一个一个介绍，等钱方宁到了，锅里的汤底沸腾起来，便可以开动了。 柯商看钱方宁熟稔的动作，忍不住问道：“钱公子也喜欢吃锅子？” 食不言寝不语，但对于生意场上的人来说显然不是这样。 重要的信息都是在餐桌上交流的。 “实不相瞒，我与赵姑娘在新县有合作，我家的酒楼里就有锅子，不过，没有赵姑娘的食材丰富，目前也只是小打小闹。” 说是小打小闹，但是从他上扬的嘴角就能看出，绝对不少赚钱。 如果有可能，钱方宁也想多开几个酒楼。 柯商怎能放过这个机会，肉片在锅里涮一下变色了捞出来，蘸上酱料……味道很不错。 他将各种小料盛了一点，一样一样尝过去，竟然是完全不同的口感。 两种酱料混在一起，三种酱料混在一起，味道也都不同。 同样是一锅菜，却吃出了千奇百怪的味道，柯商吃得脑门冒汗。 “赵姑娘这点子，绝了！” 这要是开在闹市区，得人满为患。 “正好借着这次机会，咱们谈谈合作……” 钱方宁打断道：“我也想跟赵姑娘继续合作。” 柯商瞪他一眼。 “我古画斋的地盘都让给你了，这个你就别跟我抢了。” 察觉到自己失言，柯商急忙改口，“再说了，我是皇商，在京城吃得开，你一个没背景的来京城开铺子，不怕被人吃干抹净吗？而且，瞧你是读书人吧，等你科举当官了，就不能沾手生意了。” 他说的也有几分道理。 “守着你的竹编就行了，人得知足。” 知足常乐。 难得看钱方宁吃瘪，赵宁双笑了笑。 “没关系，你官场发达了，给我们做靠山。” 天盛的等级森严，官员们不仅不能自己做生意，妻子父族做生意也有诸多限制，例如女方的嫁妆，南方的祖产是可以经营的，朝中很多官员钻这个空子。 不过，如果不被人发现还好，要是有人举报，轻则申斥没收，重则丢官。 所以大部分官员的产业都是由身边亲信之人经营。 钱方宁没有功名之前经营的产业可以算进祖产之中，有了功名之后如果还这么惹眼，肯定会被人算计。 他自己也知道这个理。 锅子里的汤汁咕嘟咕嘟，赵宁双跟柯商在饭桌上就敲定了火锅店的经营装修。 柯商去选址准备开店用的器材装修，赵宁双负责准备经营用的食材。 工程量复杂，赵宁双琢磨片刻，干脆在京城再开个作坊，光是这些调料就足够她在京城站稳脚跟了。 火锅最适合冬天吃，错过眼下的时节就得在错过一年，吃完饭，柯商风风火火的就去忙着办事儿了，她也没闲着，出门去找地址办酱料作坊。 想着以后可能会在京城扎稳脚跟，她的酱料都是秘方