楼下三十桌瞬间坐满,穿着统一服侍的小厮面带微笑,落落大方,行走在每桌客人之间,并细心地教他们如何吃火锅。
楼上的雅间,周笑留给了义父义母家一间,以及王居正出面邀请的县里有头有脸的人物。还有三间给了致远书院的夫子。
周笑从牙行买了一个极有经验的掌柜,姓赵,赵云深,三十三岁,据说被人陷害,被主家卖了,和他一起的还有账房陆青。又从醉仙居要了三个帮厨,专门负责切肉。
她自己陪着义父义母在楼上的雅间吃火锅。
“阿笑,你给我的三成分红不会就是这个店吧?”王夫人有些不敢置信。这么好吃的火锅,恐怕是凌月国的第一份,利润怕是有些吓人。
“娘,女儿给的你就安心收着你。以后分红多了,你手头活泛一些,哥哥读书,娶妻,父亲官场走动,咱们就更游刃有余。”
说完抛了一个媚眼给王昊天:“是吧,哥?”
美得王昊天心里直冒小泡泡,边吃边疯狂点头。
因为每桌限制两个小时,所以第一批客人在恋恋不舍中走出了辣妹子。
各个都在讨论:“这麻辣的可太好吃了!”
“就是就是,勾的我明天还想来!”
随即响起一片笑声。
随后第二批第三批客人也涌入了店里。
掌柜叫周兴,他出来给还在排队的客人说:“今天第一天开张,只能接待三批客人了,其他客人请明天再来。”
晚上,周笑让掌柜关了店,请全店的小厮吃火锅。顾秋还请了书院里几个比较好的同窗来。
晚上盘账,虽然打了折扣,还有些免费送的,却也有足足八百六十七两的流水。出去成本,估计也有五百两的利润。
大家高兴极了,周笑给每个店小二每人五百文的奖励,大家各个笑逐颜开。
是啊,明天会更好的~