个会吃的,当即吸吸鼻子,“既然都有下酒菜了,我必须去要拿点黄酒来。” “你们等等我呀。” 说着,去拿黄酒了。 倒,季长峥看到的东西不一样,看到沈美云炸螃蟹的时候,每当螃蟹下锅的一瞬间,火热的油跟着溅起来了。 停顿了片刻,大步流星的进了厨房,洗了手,接沈美云的活,“我来炸,你跟我说炸多久。” 沈美云愣了下,手里的一筐子螃蟹被季长峥接了去。 她抿着唇沉默片刻,旋即笑开了,“好啊,我教你,下次你做给我吃。” 季长峥很认真地点了点头,“没问题。” 一个教,一个做。 看的赵春兰和沈秋梅对视了一眼,“长峥心疼了吧?” 沈秋梅,“那还用说?” “我在家做了十年的饭菜,从未被我家那口子心疼。” 她被下油锅了,她家那口子还要探头看来,“问一句好吃不?” 至于心疼,那不可能的。 赵春兰也跟着煞有其的点头。 倒,烧火的赵玉兰,看着季长峥护着沈美云,有些羡慕地转头去看温指导员。 发现那家伙,在和人侃天侃地,心里顿时不得劲了,默默合计,等结婚了让温指导员好看! 沈美云还不知道,季长峥这一通操作,在女人之间堪比一场大戏。 不,知道了也无所谓,她已经习惯了季长峥的细致和贴心。 一个人教,一个人炸,很快一盆子的螃蟹被全部炸了一道,沈美云让季长峥给端到了一旁。 接下来她上真功夫的时候了。 先用油一道土豆,外脆里,味道别提多好吃了。 考虑孩子们的口味,她做了两种,第一小锅不辣的,第二锅则做的辣味的香辣蟹。 不得不说,在这些螃蟹里,香辣蟹的味道最霸道。 传的整个院子都,个孩子也都跟着来了,搬着小板凳守着灶膛口。 沈美云看不下去,给们先一人夹了一个,不辣的香辣蟹。 以绵绵为首的个孩子,顿时捧着香辣蟹一阵唆,别提多享受了。 馋的个大人都忍不住流口水。 “美云,快好了吗?” 司务长提着一罐黄酒来,低声问道。 沈美云嗯了一声,揭开钢精锅盖,用着勺子搅动了虾蟹粥,大米熬出了黏胶状,蟹变成金黄。 蟹肉嫩白,光看着有食欲,她盖上煤炉子的盖子,留了三个孔出来,打算趁着吃清蒸蟹和香辣蟹的时候,用小火满熬蟹粥。 等弄完这一切,她说,“好了,都端出去吧。” 等这一句吩咐呢! 外的桌子已经摆好了,没在堂屋吃,而选择在院子里吃,晕黄的灯光下。 大人一桌子放着黄酒,两盆子清蒸蟹,两盆子香辣蟹,还有一罐倒好的黄酒。 至于小孩子们的桌子上简单了,们都觉得香辣蟹好吃,沈美云给们上了一盆子香辣蟹。 们家的绵绵,周参谋家的两个孩子,外加司务长家的个孩子。 刚好围着石桌坐了一圈。 “开动!” 沈美云一说,大家迫不及待的拿着筷子,去夹香辣蟹了,实在之前沈美云做的时候,那味道太香了一些啊。 当把香辣蟹打开,露出了里蟹黄来,咬上一口,又香又辣,那种美味直冲天灵。 让人忍不住满足的叹口气。 “好好吃啊。” “焦焦脆脆的连带着壳我都能吃掉。” “这辣味,真够味。” “我倒觉得这蟹黄很鲜。” 季奶奶看了一群年轻人,摇摇头,慢悠悠的拿了一只清蒸蟹。 “清蒸蟹的蟹黄才叫一个鲜美。”一打开蟹盖里的汁水流露出来,她用着勺子舀蟹黄,蟹黄酥松醇美,唇齿留香。 季奶奶满足的眯着眼睛,吃完了蟹黄。 最才蟹肉,莹白色的蟹肉,肉质细嫩,绵滑爽口。 只能说,不管大闸蟹不管蟹黄还蟹肉,都