“这里的粪都按照我说的办法沤肥了？”
“是，每天清理出来的都会放到事先挖好的坑里沤肥，开始的那些，田地追肥的时候已经用上了，目前来看效果非常不错。”
姜元相当的佩服自家大少爷，总是能想出很多办法来打理这个庄子，本来不算是太好的田地。看看如今的长势，比那些所谓的良田都要好，估计今年的收成也不会差了。
“想着今年留种，收好了明年就不用单独在弄种子了。”那些种子都是经过她异能梳理的，可以说是良种都不为过，收成肯定不低。
只要今年丰收后留好种，在经过她异能梳理种子的质量会更上一层楼，反复几年粮食的产量就会越来越高。这样慢慢的增长粮食的产量，也不会引起别人的怀疑跟猜疑。
“还有那些西瓜，找到长的最好的地，留下一些种子明年接着种植。我带来一些白菜根萝卜的种子，今年秋收后将地犁一遍，快速的在种植一茬秋冬菜，试试看能不能在收获一些。”
这里冷的早一些，她也想试试可不可以跟现代一样，种一茬秋冬白菜用来冬天食用。
就算是吃不完也卖不出去，还能做成辣白菜跟酸辣萝卜卖出去。也能给庄子里的人添些活计，到了冬天庄子里的人也能有个进项。
姜元微微皱眉，这边可从来没有这说法。不过在想到大少爷说过的就没有不对的，他也没劝阻，万一成了呢？那可就又是一笔收入。
“要真是能成，我就教你们做辣白菜跟酸辣萝卜，做成坛子装的咸菜拿出去换钱。也能让庄子上干活的人多些进项，省的到了冬天只能干熬着。”
听到这话的长工都一脸的欣喜，能多挣钱他们可都不怕多出力气的。再说在这里干活真的特别的好，没有人会时不时的打骂，只要你认真干活挣的也不少，主家更是不常过来。
“大少爷心善，”大少爷对下人好的没的说，从来也不扯什么威风或者是打骂下人，只要你好好干活儿其他的都不用担心。
“鸡蛋销量如何？”
“现在的鸡鸭也刚刚开始下蛋不久，目前还是可以的，可这里毕竟是个县城，要是以后数量多了恐怕是卖不了这么多。”
姜溪辞从怀里拿出一张纸：“这是腌制咸蛋的方法，等蛋每日都剩下卖不出去的时候，就用这种办法腌制起来，等腌制好了拿去店里卖就可以了。”
“等回去我在弄个卤蛋，这样熟食店里也能再加一样新鲜的吃食。”
“卤蛋，是跟你上次做出来的茶叶蛋不同？”
李思源家里，现在还会偶尔的做了茶叶蛋来吃，那味道到了现在他也没吃腻歪。
“不同味道，卤蛋是用卤汁煮出来肉味儿更浓一些。等回去做了让你尝尝，这样我这里的鸡蛋也能多卖出去一些。”
“天气炎热，熟食店里也要几道吃着能开胃的东西才行，正好我这几天没事儿，让人过来跟着我学一下。”
“行，回去后我就吩咐伙计们过来学。”
“你们要不要抓几只鸡回去吃？”这可是正宗的走地鸡，在现代可贵了肉也好吃。
李思源跟吕曦晨都摇摇头：“不用了，天气太热这肉食吃起来腻得慌。”
“以后想吃就过来自己抓，那咱们就回去吧。”
“元叔，要不要跟我们一起回去？”
“大少爷，我今天就不回去了，这西瓜眼瞅着就能摘了，我不亲自看着不放心。”这玩意儿能卖到一两银子一个呢，这一地的西瓜可不少的银钱，他哪能放心放下不管。
“那行，你找人给我摘点西瓜拿回去，就三十个吧，这里的人手要是不够，别舍不得钱雇人。”
“人手够用的，都是干活的好手。”
他自认看人还是有一套的，庄子里的佃户长工人品都不错，还真没有那偷奸耍滑的人。当然他们工钱给的也高，这些人肯定会好好干活儿的。
“行，给他们都吃饱了，咱总不能让人饿着肚子干活儿。”
“是大少爷。”
几个人走到庄子前院的时候，西瓜都已经装好了，六个人也没废话直接赶着车回去了县城。西瓜留出来给学院夫子一人一个，他们还留了两个自己吃，剩下的都让李思源跟吕曦晨分着拿回家了。
看着抱着西瓜进来的孙子，李老太太老脸都笑开了花：“还是我小孙子孝顺，这又给祖母送西瓜来了，这西瓜好，脆甜脆甜的，比以往吃过的都好吃。”
“您喜欢吃，以后孙儿多给您买回来吃，不过这个寒性大，您一次可不能多吃。”
李老夫人听着孙子关心的话，心里熨帖的很：“好好好，祖母知道了，这都是你说的那个朋友种的？”
“是呀，他有一个庄子，里面的庄稼长的都可好了，还养了好多的鸡鸭猪什么的。我今天去看了都可壮实了，等到了冬天，我在给您带头羊回来补补身体。”
老人么，