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第49章 你是故意整玉雪的(2 / 2)

辣椒,我们只需要买一点鸡胸肉就可以了,其余的东西,家里都有。没想到你会喜欢这个菜,这菜看似简单,其实不好做,”薛清清把做宫保鸡丁的步骤简单的说了一下。

林玉雪不会做饭,听薛清清说“第一”“第二”“……”有些不耐烦:“一会

买了菜,你按照步骤做一遍,我就会了。”

买菜回来,薛清清先用钢筋锅把棒骨炖上。

她开始洗菜。

用蒜臼把几种辣椒捣碎。

林玉雪看到薛清清用蒜臼把辣椒捣碎,不解的道:“薛嫂子,这一步是在干嘛?”

薛清清知道林玉雪之前没听清楚她说的步骤,说道:“我做的这个宫保鸡丁是酸辣口味的,重要的味道就是这辣椒,第一步非常重要。干辣椒要捣碎,青红椒要选辣口的,都要捣烂成泥。除了辣椒和花生之外,鸡肉和其余的配菜都要切成大小相似的方块。”

“全部都准备好了之后,起锅,烧油。”

“火要大,小了不行!”

起锅烧油之后,薛清清试过油温,把辣椒全部倒进了油锅里。

浓烈的辣味顿时四溢。

林玉雪被呛的眼睛热辣辣的痛,痛的眼睛都睁不开,眼泪不受控制的流了下来。

鼻腔火辣辣的,像是火星掉进了鼻腔。

她赶紧张开嘴呼吸:“怎么这么呛啊?”

不用鼻子呼吸,改用嘴巴呼吸之后,连喉咙都是疼的。

林玉雪一句话没说完,掉头猛地冲了出去。

薛清清茫然的望着仓促逃走的林玉雪:“马上要第二步了……”

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