来者是余澜的舍友张大炮,他得知余澜在后山被分手的消息后,匆匆赶来。
其人身高近一米九,体重近二百斤。
生得豹头环眼,跟李逵相比,只差两把板斧了。
但他为人却很实诚,除了学习生活中屡屡帮助余澜之外,就连打游戏都经常选辅助,钟馗和孙膑都是刚上的省标。
“把子,虽说女人如衣服,但真脱了,难免有点寒心。我知道这件事,对你打击很大。你若不消费、不打游戏,我们去打篮球也成,我疯狂抢篮板,给你喂球。”张大炮说道。
“你呀,若是没这几句掏心窝子的话,我就不带你发家致富,走上人生巅峰了。我说的是真的,我要创业了!”余澜盯着他,认真地说道。
“把子,要不先这样,咱先回去睡一觉,明天再说创业的事,行吗?”
“不行,事不宜迟,就从现在开始。”
“现在?你刚冲的饭卡,我还剩八百七,我们创业?”
“知道白手起家这个成语是怎么来的吗?启动资金有八百,已经不少了!”
“那…我投资八百,你呢?”
“我带技投资!”
“……”
余澜见张大炮一直不相信,只得把自己准备做胡辣汤的计划告诉了他。
见张大炮还是半信半疑,他只得说道:
“若是你不信我,就借我八百,亏赚跟你没关系。”
张大炮咬咬牙,下定决心,大叫道:
“干!天天打游戏都成躺尸了,不就八百块钱吗?”
旋即,他好像又想起了什么似的,挠头问道:
“可是,我们怎么干呢?”
余澜笑道:“现在,你立刻骑着小电驴去食品批发市场,买干的海带、木耳、黄花菜半斤,面筋、二薄、油豆腐皮、熟牛肉半斤,再买花生米、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、大葱、小葱适量。”
“买回后,直接去我出租房。对了,还要买两个不锈钢大桶。盛胡辣汤的那种,你知道吧?哎,算了,我还是列一个清单发到你手机上。”
张大炮点点头,其实,他不大相信余澜能折腾出什么花样来,但他还是决定陪把子试试。
何为把子?为兄弟两肋插刀,明知不可为而为之!
说干就干,兄弟俩兵分两路。
余澜回到了出租房,张大炮去了食品批发市场。
等到张大炮回来,都已经中午十二点多了。
不过,眼下他们学业都已经完成,只等着拿那两张证书了,有的是时间。
余澜将海带、木耳、黄花菜、花生米等干货泡起来,又按照系统的要求,将油豆腐皮、二薄切成丝,熟牛肉切成丁,大葱和小葱均切成葱花。
然后,便调制淀粉水。接半盆清水,加入几勺玉米淀粉搅拌均匀。
约摸着干菜泡发了,便烧一锅开水,将其焯水三十秒,去除杂质和异味后捞起备用。
接着,锅中加入少许油,油热后下八角、桂皮等配料,爆香捞起;加入葱花爆香,加清水烧开。
下海带丝、木耳、黄花菜等煮五分钟,再下牛肉丁、二薄、油豆腐皮煮一分钟。
最后,加适量食盐、生抽、老抽、鸡精、花椒粉、胡椒粉,再加淀粉水勾芡,把汤汁收至粘稠顺滑,就完成制作了。
尽管有厨神系统加持,前世厨艺辅助,余澜按照系统菜谱要求来做。
但当他做好两桶胡辣汤,已是下午四点多了。
期间,张大炮啃了四包泡面,睡了一觉,醒来后看到这一切,惊呆了!
“把子,你是灶王爷转世的吗?”
余澜苦笑道:“我本就农村人,父母死的早,五六岁就开始站在小板凳上,围着锅台做饭了。这胡辣汤寻常美食,并不难做。”
旋即,他好像觉得说这些挺没意思的,问道:
“你要不要喝两碗尝尝?”
张大炮喝的不是两碗,而是整整六碗。
喝完后,他抹抹嘴,打一个饱嗝,说道:
“好喝,实在是太好喝了,比大学城那几个路边摊好喝多了!只是,我们去哪卖呢?”
余澜闻言,吃了一惊!
坏了,光想着做,没想到咋卖了。
思忖片刻,他说道:
“要不,去学校里面卖吧,毕竟咱们老校区也有七八千人呢!”
张大炮苦着脸,说道:
“恐怕不行!第一,你这胡辣汤是早餐,现在是下午时间。第二,门口保安绝对不让进。第三,这两大桶我们怎么搬得动?”
余澜沉吟不语,突然说道:
“现在摆摊开放了,我们就去校园门口卖,反正几百米路而已,我俩一桶桶抬过去便是了。”
张大炮无奈,只得跟他