总算把猪毛刮干净。
大山伯他们也回来了，他们上午用竹排运村里的粮食去村公所换粮票物票。然后分配给村民家用，毕竟盐、肥皂、布料等都是需要去购买的。
大山伯回来就亲自操刀，毕竟村里他们这一辈武学最高的是阿爸，接着就是大山伯。
大山伯刀法精湛，每一刀都精准到恰到好处。很快就把野猪切成了两半，内脏被扒拉下来推到提前铺设的白色塑料布上面。
然后给猪剔骨，剔骨完毕，先把猪切成四段。接着放进箩筐称肉，四块称完总得肉一千八百多斤。如果，算上内脏跟骨头估计得一吨出头。
难怪，木头马车的轴梁都摩擦碳化了很多。
这么多肉，阿奶商量一下。酒席就切三百斤出来做红烧肉，剩下1500多斤就按照村民人口算每人分2.5斤，去掉近1200斤。剩近400斤，在拿出一百斤分给四五十个知青老师等。最后把亲戚们的减去，也只剩一百多斤了。
好在内脏很多，切出猪心、猪肚留给明珠家。