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第51章 桥对岸(1 / 3)

穿越对岸,一路踏向前,满目皆是翠绿树影,忽然玉如意和小六眼神发光,二人顿时感到不虚此行。

两人眼前是大片参天的茶树,苍翠葱茏,顾盼间皆是茶香飘飘。

这些茶树树龄悠久,百年的老茶树已经抽新芽了,这正是采摘最佳的时机。

两人眼中闪耀着无法掩饰的喜悦,小君君的目光游移于头顶婆娑的树梢之间,然后又落在玉如意和小六身上,这不是树吗?有股味道的树,他俩为什么这个表情。

"爹爹,这些树……有什么问题吗是能吃吗?”小君君指着茶树。

“不能吃,可以当做调料,他是来喝的,做饭就是辅助调料茶叶蛋,它最大的价值是用来泡水喝,而且对身体非常有益。”

听到泡水喝,小君君一脸好奇,还有茶叶蛋是什么?茶叶生的蛋,叫茶叶蛋,茶叶长什么样子。

小六这边已经爬到树上摘茶叶。

玉如意见状让小君君在底下等他和小六,说完也爬上树。

两人在树上轻松地挑选着嫩绿的茶叶。随着微风吹拂,茶树叶片摇曳生姿,仿佛在与两人对话。

两人在茶树上耗费了半天光阴,采摘了许多茶叶。玉如意抬头望着天空说:“明日再来继续采摘!”当他说完,一阵微风吹过,茶树叶随风舞动,仿佛在向他们微笑,这让玉如意更加坚定了明天再来的决心。

他想到回家赶紧做茶叶,现在摘下来的嫩芽闻起来鲜香扑鼻,让人心旷神怡。

小六,选一条最佳的回家路线,三人收拾回家了,回去玉如意准备炒一些茶叶。

小六带着玉如意和小君君下山,三人坐着村里的牛车回家。

玉如意回家准备炒茶叶,炒茶叶对环境的要求也高,不能有其他的异味,不然茶叶的味道就会被破坏了。

玉如意让小六把炉子拿到院子里烧着,将铁锅放上去,铁锅预热。

玉如意开始带着小君君在院子里洗茶叶,洗好茶叶。

玉如意将手伸到铁锅上面,感受锅里的温度时,将洗干净里的茶叶拿出来,放入大铁锅中,茶叶入锅,锅中传出轻微的噼噼啪啪声。玉如意迅速翻炒茶叶,周而复始,毫不停歇。

炒的时候控制温度,温度不宜过高,以免烧焦茶叶。炒制时要不断翻动茶叶,使之均匀受热。通过高温快速破坏叶子中的酶活性,固定茶叶的颜色和香气。

茶叶已全数松软蜷曲,目前处于杀青状态,相当于青锅处理。

杀青完成后,在锅中搓摆动茶叶时,让茶叶水分的逐渐挥发。随着火慢慢熄灭,茶叶在铁锅中慢慢失去了活力,火慢慢熄灭能够巧妙地中断茶叶的发酵进程,完美地锁住茶汁的精髓。

火熄灭后,将茶叶取出稍作降温,然后进行揉捻,揉捻通过手工完成,揉捻目的是使茶叶成型,同时促进茶汁外溢,增强茶叶的香味。

揉捻后的茶叶需要经过晒干,玉如意将茶叶放到通风的地方。

在晒干的过程中,茶叶可以慢慢释放出它独特的香气,使得茶叶更加鲜活。

玉如将没炒的茶叶摊放在房顶,让它们在阳光下慢慢吸收热量,让茶叶与自然光合作用,慢慢释放出清香扑鼻的茶香,这样既可以将茶叶中的水分蒸发掉,又可以让茶叶的香气更好地展现出来。

这种传统的晾晒方法不仅保留了茶叶的天然香气,还能使茶叶更加饱满和芳香。

玉如意对小六说:“我手中珍藏一枚玉佩,你可前往那家刻有玉字的茶楼,携带我精心炒制的茶叶进行销售。”

小六接过玉如意递过来的玉佩,心里满是惊讶。

他知道这个玉佩代表着玉如意竟然开始动用那个疯女人留下的产业,

系统关机,他灵魂脱离系统跟着玉如意,离不开玉如意身边,静默目睹着他的成长,玉如意剖腹取子,他怕玉如意死了,强行回到系统中,启动逆转时空, 出错玉如意去了修仙界,他直接魂魄停在了玉如意剖取子的地方,玉如意穿越回来,他灵魂又回到系统中。

小六拿着玉佩来到了镇上有着“玉香茶楼”招牌的茶楼,茶楼里的老板忙不迭地迎上来,一看到玉佩,立刻露出尊敬的神情。

小六将玉如意炒制的茶叶取出,解释道这是来自百年老茶树是上等茶叶。

茶楼老板听罢,立刻动手拿出了茶叶品尝,又让小二将泡好的茶水给店里顾客品尝,得到一致好评。茶老板拿出来五百两银子,交给了小六。

小六带着五百两银子回家,玉如意看着小六回来。

小六说今天事情都办妥了。

玉如意听了小六的话,他知道小六一向办事稳妥。

玉如意开口“明日,我带你去官府打探清楚,那处山是否荒废无人问津;若是,咱们便毫不犹豫地将其收入囊中。”

第二天,小六前往官府,详细地打听了有关那片山的所有相关信息。在官府

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