“没事，叫几次习惯了就不会再叫错了。”嘉安拿过淡奶油想先试试手感，“我想做个12寸的大蛋糕，小妞去到福利院可以分给其他小朋友。”
这个店提供成型的蛋糕胚，只需要客人打发奶油就可以组装蛋糕，嘉安往盆中倒入稀奶油和白砂糖开始打发，第一次做这么大的，嘉安只能靠感觉倒。
擎羽瞥见嘉安的动作，“12寸的蛋糕这点奶油有点不够吧。”
“这不是先试试手感嘛，怕打发过度了，”感觉差不多，嘉安用手指蘸取一点往嘴里送，“你那个樱桃别全部都切碎，外面还要放几颗完整的用来装饰。”
“知道了。”
觉得口感还可以，嘉安开始加大量来制作奶油。
等嘉安的奶油打的差不多够擎羽的樱桃也切好了，两人开始组装。
嘉安将奶油上在蛋糕托盘上防止蛋糕跑位，擎羽就小心翼翼摆上蛋糕胚，嘉安将奶油铺平在蛋糕胚上，擎羽就默默将刚刚切好的樱桃丁放进去，嘉安再在樱桃丁上放上奶油铺平再盖上一层蛋糕胚，俩人默契配合着。
12寸蛋糕的用量太多，奶油不够，嘉安继续打发奶油。
奶油打发好后，嘉安将奶油抹在蛋糕体外面，发现蛋糕体抹面自己抹不平，“擎羽，我好像不太行，我抹不平。”
“我来试一下。”擎羽接过抹刀上手，发现也不行，抹面还是坑坑洼洼不够平整，“叫老板来帮一下忙吧。”
“店长，我们遇到难题了，能不能来救我们一下？”嘉安对着门口喊。
“来咯！怎么了？“店长闻声进来。
“我们抹不平抹面，”嘉安指着蛋糕道。
店长感叹“你俩这么快就到这一步了，这蛋糕这么大抹不平很正常，我来！”
只见店长抹刀、软刮板、硬刮板来回切换，对坑坑洼洼进行填补，一顿操作下来蛋糕被补救了回来。
“果然专业的事就只能专业的人来干！”嘉安对店长举起大拇指。
“过奖过奖，”店长谦虚道，顺手把蛋糕底托上的奶油清理干净了。
“你们继续，等做好了我来给你们打包。”
店长走后擎羽拿出不知道从哪里找到一包巧克力碎，“要不要放点装饰？”
“可以，”嘉安赞成道，“我刚还想说这么大的蛋糕外面只放樱桃不好看呢。”
擎羽将巧克力碎均匀撒在蛋糕上面，嘉安将整个樱桃放在蛋糕上装饰。
“大功告成。”嘉安兴奋道，忍不住拿出手机给蛋糕拍了个照。