赵怀月一众人离开没多久，贺元亭就回来了。
桑小四见他返回，马上换上了一副笑脸：“舅舅，你回来了啊，快歇一会儿！”
他殷勤地请贺元亭坐下，还泡了一杯热茶奉上。
贺元亭听到他的称呼后有些不悦，皱眉道：“我都跟你说了多少次，在铺子里别叫我舅舅，要叫掌柜的。要是让别人听到，可不太妥当。你怎么就不听？”
“嗐，你是我舅舅这件事，整个铺子的人都知道，你还怎么瞒？”
“什么，都知道了？”贺元亭眉头向上一挑：“定是你这厮嘴巴不严，向人显摆的时候说漏嘴了。”
“舅舅，这事儿还真不是我说的，而是杨信那小子说出来的，那鸡就是他偷的。”
“是他？”
桑小四把之前杨信偷鸡一事添油加醋说了一遍，然后道：“也不知道他从哪里知道了此事，还当众说了出来。”
“他人呢？”
“被官府抓走了。”
贺元亭顿了顿后又问道：“朱量和牛标两个有说什么？”
“有，我让他们分摊杨信留下来的活儿，他们两个很是不服气！”桑小四眼珠子滴溜一转，建议道：“这两个人意见很大，留下来以后也是个祸害，不如趁这个机会让他们滚蛋吧！”
“你这蠢才！”贺元亭骂了一句：“多动点脑子好不好？好不容易招到了三个廉价劳动力，现在已经走了一个了，你还想把另外两个也撵走？他们两个要是也走了，三个人的活儿你包圆？”
“不、不！”桑小四可不想去清理后厨，连忙摆手：“那就继续留着吧，反正花不了几个钱。”
贺元亭冷哼了一声，背着手跺踱了几步后吩咐道：“听好了，晚上他们两个吃饭的时候，把白天卖剩下的卤味切一些，给他们加个菜。”
“啊，怎么还对他们好起来了？”
“你懂什么？杨信这件事出了之后，他们两个本来就心怀不满。这个时候你要是再不给他们点好脸色，他们会把这段时间以来的积怨全都爆发出来。到时候，拍拍屁股走人都算是好的，把他们逼急了说不定还会弄出一些麻烦来。不就是些卖剩下的卤味吗，有什么舍不得的？这个月的工钱也增加一些，先稳住他们。”
“行吧，就听舅舅的。”
“还有。”贺元亭指着他道：“他们的活儿本来就多，少了一个杨信之后更是忙不过来。你晚上打烊之后，去帮他们收拾一下后厨，省得他们到时候又有话说。”
“啊，我去？”桑小四立刻垮了一张苦瓜脸：“舅舅，你又不是不知道，收拾又苦又累，根本没人愿意去。要不，你让阿才或者阿峰去吧，我可不想去......”
贺元亭朝他一瞪眼：“让你去，你就去，哪儿那么多废话！再说了，说是让你去帮忙，实际上是让你管着他们两个。他们都已经知道你是我外甥，你也去帮忙，他们还有什么话好说？再说了，有我为你撑腰，他们敢不听你的话？你只管挑一些力所能及的轻松活儿干，要是他们有什么轻举妄动，你要及时告诉我。”
“好吧......”就算再不情愿，桑小四也不敢违抗贺元亭。
“这两天东家家中有事，不会来铺子查看，你的招子可给我放亮一些，别在再整出什么幺蛾子出来。”
“知道了。”桑小四应了一声后，又好奇地问道：“东家他怎么了？”
“我也不太清楚，只知道是他家中的一个族叔出了点事情。”
交待完桑小四之后，贺元亭来到了后厨找阿峰。
“怎么样，八珍嵌宝鸭都做好了吗？”
阿峰就是那个专门料理鸭子的伙计，他将锅盖揭开给贺元亭看：“这锅已经改小火收汁了，再有一刻钟就能出锅。”
“那就好。”贺元亭又问道：“昨天东家离开前，有交待你傅老爷家今天要送卤味一事吗？”
“东家说了，还是按照老规矩，让我送去。傅老爷喜欢在八珍嵌宝鸭里加入瑶柱和松茸，水晶羊糕的肉和酥鱼的部位也都有讲究，我在做的时候全留有记号，不会弄错。”
“那行，等这锅鸭子出锅，你就辛苦一趟，给他送去。”
“行！”
赵怀月他们坐着马车缓缓前行，而高秋等一众官差则押着杨信紧随其后。
闻到竹篮里钻出来的一丝香味，赵染烨忍不住将其中的食盒取出来打开，卤香味顿时充斥着整个车厢。
“哇，好香！”她不由叹道：“这豊大房的卤味确实有与众不同之处，光闻到香味就垂涎欲滴了！”
食盒一层一层打开，红焖羊蹄、水晶羊糕、软炸酥鱼、香卤鸭杂等等，应有尽有。
白若雪看到篮子里还有两个用荷叶包裹的东西，猜测道：“这两个应该是熏鸡和八珍嵌宝鸭吧？”
不过打开之后，却是熏鸡和脆皮盐水鸡各一只。